最近の日本食ブームで海外の大都市には、多くの日本食レストランがありますが、ニューヨークも例外ではありません。
ニューヨークには、レストラン比較サイトがたくさんあって人気度や訪問者の感想などがたくさんあり、情報が豊富です。
どのくらい日本食レストランがあるか、とあるサイトで見てみたらこんな感じでした。
上の画像の一部を拡大すると、こんな感じですが、 Japanese/Sushi は Chinese よりはるかに多いです。
一番多いのは、Italian ですが、これは本格イタリアンだけでなく(アメリカ風)ピザなども含みます。
でも、具体的に日本食レストランの情報を見ていくと、実際は日本人経営っぽい店は少なくて、だいたいが「なんちゃって」みたいですね。