こんにゃくは、
玉こんにゃくが大好きです。
からいりしてから、
醤油だけの味付けで、
食べるのが好きです。
からしをつけて食べるのが、
オススメです。
山形の立石寺の階段を登り、
途中の茶屋で、
玉こんにゃくを食べて、
頂上を目指していました。
山形にいた頃は、
よく、玉こんにゃくを、
母が鍋いっぱいに煮ていて・・・
おやつとして食べていました。
たまに、食べたくなりますが、
玉こんにゃくあまり売ってなくて、
売っていても、
すでに味付けしているので、
味付けしていない、
玉こんにゃくがあればいいなと、
思っています。
まじゅ
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