今回の日帰り京都で先ず考えたこと
「ランチはどこで何を食べるか」
美味しいもの担当の私とM'rinが それぞれに行きたいお店を幾つかピックアップ
その中で2人とも共通して選び、観光の合間に立ち寄りやすく
尚且つ京都らしい食事を京都らしい雰囲気で出来るところ
私達が選んだのは
こちらのお店
完全予約制のお店でこの日も満席
日帰り旅の日程が決まり
早い段階でこちらに予約を入れましたが
既に11時半からの予約はいっぱい
何とか13時半の予約を取ることが出来ました
ホッ(*´▽｀*)
※この13時半という時間と このお店のある場所をもとに
今回の日帰り旅を組み立てて行きました
門をくぐると
玄関へ続く小さなお庭
店内にあったお庭の植物の名前
こんなにあったとは！
私達は先ず二階へ通されましたが
少しして一階の中庭の見えるお席が空いたので・・・と
そちらへ案内して頂きました
他にもお客様がいらしたので店内の写真はありませんが
お店のHPの画像を・・・
とても静かでシンプルな店内
メニューは1種類
（ドリンクやデザートメニューは有りました）
こちらでは自分で手巻き寿司を作って頂く「手織り寿し」を味わえるのです
手織り寿し 衣 2970円
色とりどりの12種類の具材
京野菜や地場食材を使った具材は
食べてしまうのが勿体ないくら美しい
スタッフのお姉さんが時間をかけて具材の説明をして下さるのですが
覚えていられるはずもなく・・・・
スミマセン！(^▽^;)
でも どれも一つ一つ手をかけて作られているのが分かります
これらを甘めのすし飯に乗せて巻いて( *´艸｀)
薬味も多く
わさび、自家製マヨネーズ、クルミ、クリームチーズ、梅、生姜などなど
これはお塩
柚子のジュレ
何通りものアレンジで楽しめる♪
椀物は
丹波の黒豆を練り込んだお蕎麦
おろしかぶらの葛餡仕立て
私達が食事を始める頃には他のお客様の姿も少なくなり
前回訪問の一保堂さんのほうじ茶を何度もお代わりで頂きながら
ゆっくりさせて頂きました☆
目で、舌で楽しめる京都のお昼ごはん
大満足です(*^-^*)
AWOMBさんは西木屋町店の他に烏丸本店、祇園八坂店があり
それぞれに趣きのある素敵なお店になっています
人気店につき予約必須ですね
お腹も満たされたことし
遠足再スタート♪
さぁ歩こう～！
続く