那須塩原市の黒磯駅周辺は
以前からセンスの良い店が多いですが
近年、新たにお洒落なお店が続々オープンし
大注目のスポットになっています
行きたいお店は沢山あるのですが
流石に一度に何軒もというわけには行かず・・・
先ずはオープン当初から行ってみたかった薬膳料理のお店へお邪魔してきました☆
白牡丹さん
外観全体を撮影するのを忘れてしまいましたが
古い民家をリノベーションした、今 流行りな感じの建物です
一番乗りだったので、他のお客様がいらっしゃる前にちょっと撮影させて頂きました
（この後すぐに次々ご来店、人気のお店ですね）
あそこは押入れだったのかしら・・・？というようなスペースや
欄間が有ったりして
昭和の名残りをあちこちに見つけることの出来る店内
「昔の家ってこんな感じだったよね～」と
バリバリ昭和生まれの私達はあちこちキョロキョロ
ホッとできる雰囲気が心地よい(*^-^*)
メニューは予習してきたので
迷わず旬彩薬膳プレートを注文
来ました～♪
わぁ～
とっても綺麗(*'▽')
ボン！と存在感のある２つの黒っぽい物体は
ナント、もずくのフライ！
・ウドと芽キャベツの梅ひじきあえ
・甘夏と人参のサラダ
・菜の花とシイタケのお浸し
・レンズ豆とお野菜のマリネ盛り合わせ
・抹茶豆腐
・ぬか漬け
蕪のポタージュ
黒米ごはん
乗っているのは ふき味噌
思った以上にボリュームがあってお腹も満足
そして、何より美味しい～(*^-^*)
薬膳料理というからどんなランチなのかと思っていたけど
馴染みのある旬の食材を使い
ひとつひとつが手間暇かけて作られているのがよくわかる
とても美味しいお料理でした
デザートもとっても気になったけど
せっかく黒磯まで来たから、もう１店行っちゃおう～♪
ってことで
続きます