2011.4.24
moduleで行われたDestinationのクラブパーティのフード担当してきました

今回は13soulsのゲストをむかえ、たくさんの方に来ていただきありがとございました

DJ Sayuri chan

すごい美人さんの女の子DJで、かっこいい音が得意のDestinationの看板DJさんです

今回のフードは、春野菜をふんだんに使った春野菜プレートです

米粉で作ったケークサレ
さやえんどう入りで米粉のもっちり感がポイントです

人参とジャガイモのマッシュポテト

お豆腐、白味噌でよりクリーミー感を出しました。トッピングは人参と赤ワインビネガーで甘さと酸味をプラスしました

スープは、キャベツと玉ねぎをブレンダーでペーストにして豆乳仕立てにしたほんわか甘みがあるスープです

たくさんの美味しいスマイルありがとうございます

本当に嬉しかったです

ありがとうございます

相方まきちゃんのグーラッシュも美味しかったです

完食となりたくさんの方に食べていただき心から嬉しいです

13soulsの生ライブ最高すぎました

ギターのようさんカッコいいですね

CDいただいて、また音楽の余韻に浸りたいと思います

大好きなフードと音楽の世界で活動出来てとても幸せを感じます

これからもよりいい世界を創れていけたらいいなぁと思います

来ていただいたお客様、Destinationの仲間、そして相方まきちゃんにThank
you so much

menuete report☆