新れんこんが出回りはじめましたね。
大好物でフリットやなますなどいろいろ
料理したくなります。
そしてホーロー容器に鶏もも肉とカリフラワーと一緒にナンプラーベースの漬け込みだれに漬けてそのままオーブンで焼くだけ。
上にパクチーをちらせば
エスニックなおいしい1品に。
お休み期間に持ち寄りなどにも
最適です。
白やロゼワイン、レモンサワーや
グレープフルーツサワー、
濁り酒ソーダ割りなどにぴったり。
レシピは「毎日のホーローレシピ」に載ってます。
最近、無印良品さんにホーローと
一緒においてくださってるの
とてもうれしいです。
ありがとうございます！
https://www.amazon.co.jp/作る-食べる-保存がこれ1つで-毎日のホーローレシピ-講談社のお料理BOOK-真藤-舞衣子/dp/4062996995
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