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ハナマナ＆uvatea お買い物
愛する皆様、こんにちは
下釜一代です。
今日もメルマガを
お読みいただき感謝です
ありがとうございます。
皆様は
急な対応に
「 スイッチON 」をしたことありますか？
私は何度か経験していますが
まさに、昨日、この時がやってきました。
それは
「 ヴィーガンFOOD cooking 」です
午後のお客様がお帰りになった後
１本の電話が入りました。
それは、以前、
福岡県主催の
ヴィーガンFOODの試食会で
ハナマナへ来てくれたインド人の女性からでした。
「 かずよさん、今日お店開いてる？ 」
この一言で私の脳へ過った気持ちは
「 えええ～
もしかして？ヴィーガンfood ｝
食事の用意なんて、なんにもしてないハナマナ。
そう、
この週末はそのFOODメニューの予定は無。
電話をくれたインド人の女性へ
「 ヴィーガンfood？ 」と聞くと
答えは YES
「 〇時くらいに、二人で行くわ 」と電話を切った後
私のスイッチはいきなりON
来店までの約２時間で
メニューを考えて、冷蔵庫チェックして
スーパーへ走り。COOKING開始
お料理していると
スパイスが無いからこれで代用しよう。とか
ハナマナ前に植えていたハーブを使ったりして
ご来店前になんとか準備完了。
かぼちゃのスープからスタートしたお食事は
インドのお話やアーユルヴェーダの事
日本の印象やライフスタイルの話など
日本語と英語・シンハラ語混じりの
和やかな時間を過ごしながら
お料理をサーバイスすることができ
締めは
もちろん
ケーキとお紅茶。
そして
笑顔で帰っていく二人の姿でした。
ねえ、皆様
下釜さん、そんな事もするんだ～と
思われました？
おっほっほ、そうなんです。
こんな事をしたんです。
正直、お電話いただいて、何も用意していないハナマナ
お断りするという方法もあります。
でも、今回、挑戦したんです。私。
なぜか？というと
人の脳は 興味あるものだけ拾い
それ以外意識を向けないようにできている
といわれています。
そうなると
人生が大きく発展するきっかけが
訪れにくいのです。
自分では気づかない、思いもよらないことの中に
人生を変えるきっかけは潜んでいるので
見過ごさない事が
とっても大事なんです。
もし、私が
今日は、COOKINGの準備をしていないから。と
ご来店の頂くことに意識をむけなかったら
（お断りしていたら）
私は、ゼロの状態からでも
お料理できる。と
気づかなかったでしょうし
自信にもつなげれなかったでしょう。
そして
インド人の彼女と再会を喜び合うことも
もちろん
ご一緒に来てくれたお友達と
知り合うこともできなかったでしょう。
人生はいつ、どんなご縁で
広がっていくか
変わっていくか
わからないものです。
人生を変えるきっかけ
にもなるようなパワー溢れる
新月が
明日の21時1分
水瓶座の新月
それも
日食
そして
旧正月
の時に迎えます。
どれだけパワフル？！
と感じますよね。
人生を変える
あなたが変わるきっかけは
あなたの中にあるのです。
もっと自分をしりたいな～
知ってみたいな～
と
思ったら
ぜひ