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●内容のもくじ

・ビギナーレッスンメニュー

・エキスパートレッスンメニュー

・イベントレッスンメニュー

 

 

 

「今日からのごはんを劇的においしくする理由」で料理苦手の完全克服を全力サポート♡

フードアドバイザーの難波あきよです爆笑

 
 
5月の各レッスンの個別メニューを公開しますね!
 
レッスン人数もこれまで通り2名です‼️
 
ご予約は優先順ですぐ埋まるかもしれませんが笑い泣きあせるセミパーソナルな分、レッスン内でできることはたくさんしていただけますよウインク
 
 
 
まずは〝ビギナーレッスン〟
 
定番包むオムライス、サックサクのオニオンリング、マスカルポーネのあっさりして食後のデザートにちょうどいい!定番だからこそバッチリおいしく作れるようになってくださいね照れ
 
 
そしてエキスパート(旧即戦力)のテーマ食材は豆苗!!身近だけど炒め物のほかは...という方にはピッタリ!特に豆苗大福の意外すぎるくらい
 
 
あり!ぜんぜんあり!!ポーン
 
 
ってなること間違いなし!!さらにさらに、豆苗のチーズ春巻きはお弁当にぴったりなのはもちろん、つまみ食い要注意のおつまみメニュー!豆苗と鶏手羽のジンジャースープも、冷たい飲み物が増えてくるこれからの季節にぴったり!ショウガの風味に鶏手羽からでる旨み、豆苗のシャクっとした食感が心地いいですよラブラブ
 
 
みなさんからのご予約楽しみにお待ちしてまーすパー
 
 
 
★ビギナークラス 
 
5月 | オムライス
 
このクラスはみなさんのお料理で1番悩む
段取り力を上げるがテーマになります。料理にいつも時間がかかりすぎてしまう、これからがんばりたいけどなにからしていいかわからないという方に特に向いています
 
 
ザ・オムライス
 
 
オニオンリング
 
 
アスパラとパプリカのマリネ
 
 
 
マスカルポーネのサワームース
 
 
 
 
▶レッスンポイントひらめき電球
①段取り表
(同時に3~4品仕上げるために、まず何をするか、どの順番で作り始めるかがわかります)
いつ何をするのか?1時間のタイムスケジュールがわかれば、作るストレスがグッと少なくなりますよ
 
②動画
(おうちで作るときに、作りやすいよう「復習しやすさ」に特化したレシピ動画)
 
③食材リスト
(買い物する前に、レシピを何度も見ながら買い物リストを作るのではなく、メニューごとに使う食材・調味料をまとめたリストになっているので冷蔵庫に残っている食材や、調味料のチェックがしやすくなります)
 
 
▶料金
・6,500円
*レッスン後に食材キットをご希望の方は追加1,500円となります。レッスン受講日の2日前までのメッセージをお願いいたします。
 
▶スケジュール
・ホームページよりご確認ください
 
 

ご予約・ご質問などあればLINEまたはメールにてお気軽にお問い合わせください

 

 

 

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★★★即戦力
 

5月 | 豆苗で10品
※初めてさんは参加不可
 
 
お料理の段取りが分かってきた方や、基礎が身についてきた方には絶対来てもらいたいレッスンシリーズ。
 
エキスパートのテーマは、1つの食材から10品作る。頭の回転はもちろん早くなり、アレンジがたくさん学べるレッスンです。
お料理も楽しくて仕方なくなってきた!そんな方や毎日料理をしている主婦の方におすすめのクラスです♡
 
 
豆苗と桜えびのチャーハン
 

豆苗の春雨サラダ

 

豆苗の白あえ

 

豆苗の煮浸し

 

豆苗の香り炒め

 

豚キム豆苗炒め

 

豆苗の黒胡麻ナムル

 

豆苗とチーズの春巻き

 

豆苗と鶏手羽のジンジャースープ

 

豆苗大福

 
 
 
 
▶レッスンポイントひらめき電球
①1時間で10品作るスピード力と段取り力を身につける
(まずレシピを見てどの順番かを見極めます。そして切り物をくり返し行うのでスピード力もアップします)
 
②1回で10品のレパートリーを一気に増やす
(いつも同じメニュー…がアレもいいな、これもいいな。調味料アレが残ってるからコレもできるなと1つの食材で10品パっとイメージできれば献立づくりのストレスが大激減します)
 
火曜市など特売Dayにテンション上がること間違いなし!爆  笑
 
③毎回プチテイクアウトつき
(毎回プチテイクアウトできるので、帰ってからまたゆっくり味わってみてくださいね♡)
 
 
▶料金
・10,000円
 
*レッスン後に食材キットをご希望の方は追加2,000円となります。レッスン受講日の2日前までのメッセージをお願いいたします。
 
 
 
▶スケジュール
・ホームページよりご確認ください
 
 

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★~★★イベントレッスン
 
 
 
5月 | ポテトコロッケ
 
毎月何がでるかはお楽しみ爆笑音譜
 
5月のイベントレッスンは、リクエストが多かった2017年に開催した〝コロッケレッスン〟復活祭♡
 
コロッケよりも抹茶ティラミスが大人気でしたが、我が家の定番コロッケもぜひお伝えしたいと思います♡
 
 

ほっくりポテトコロッケ

 

しめじのトロトロスープ

 

シャキッとキャベサラ うま塩ドレッシング

 

 

 

抹茶ティラミス

 
 
 
▶レッスンポイント
①最近のトレンドや健康などに特化した知識を学べます
(定番メニューにご褒美スイーツや、腸活メニューなどを展開しています)
 
②誰でも気軽にご参加いただけます
(レベルは★~★★でメニュー構成していきますので、初めてさんでも楽しめます。知識をたくさんというより、作ること、食べることが楽しめるようにレッスンをしていきます)
 
 
▶料金
・5,500円
 
*レッスン後に食材キットをご希望の方は追加1,500円となります。レッスン受講日の2日前までのメッセージをお願いいたします。
 
 
▶スケジュール
・ホームページよりご確認ください
 
 

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