無農薬なのでアオムシとともに育っていたブロッコリー。給食のおばさんから野菜の値段が高くなって困っているというお願いに、ならばとブロッコリーを花壇で育てていました。半年近くかけてようやく収穫です。
半年かけて収穫できたのはほんのこれだけ。
マヨネーズであえていただきました。
素人が思いつきで育てても、収穫量を上げることはままなりません。この国の食料自給率は38%…半年かけて幼児クラスの給食、小皿にこれだけです。育ててみると危なっかしい国に住んでいることを考えます。