食生活改善中 | 大府市|オカリナ・ピアノ・フルート|MAiCO 音楽教室|名古屋市・東海市・刈谷市・東浦町

大府市|オカリナ・ピアノ・フルート|MAiCO 音楽教室|名古屋市・東海市・刈谷市・東浦町

オカリナ奏者で、MAiCO音楽教室代表の西村麻衣子です。オカリナ演奏家として活動の他、名古屋市、大府市、東海市、刈谷市、東浦町周辺で、オカリナのレッスン(ピアノ・フルートも)をしております。

健康診断の数値にちょこちょこBとか増えたり、

 

結果なんでもなかったけど要精密検査になったり、

 

昨年12月に受けた検診結果が1月に送られてきて、

昨年夏の終わりから犬の散歩に付き合ってストレッチしながら歩いているし、

次は食生活見直そう、

 

と思った矢先に、「みそ汁はデトックス」と聞いて、

 

ちゃんとしたみそ汁を飲もう、と、無添加味噌を買ってきて、

 

みそ汁の講座に出たりして、

 

それだけじゃなくて、おかずもひじきの煮ものなど体によさそうなものを薄味で作って「もらう」ことにしました。

 

更に、先日テレビで、レタスクラブの献立レシピの付録がほしい!と夫が言うので買うと、

夫がそれを見ながら作り始めました。

 

ってことで、

 

昨日とか

 

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おとといとか。

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味は薄味で作ってもらっています。

 

今まで夫の尊敬していた、「クックパット先生」の味付けって結構濃い目が多い。

 

男性って、目分量ではなくてきちんと計量するんですよね。

なのでレシピが濃い味なら作る味も濃い味になってしまう。

 

レタスクラブは薄味で、おかげさまで薄味になりました。

 

実は今までみそ汁の「みそ汁」は最後まで飲まずに捨ててました(体に悪いと思っていた、笑)

 

この食生活になって10日ほどなんですが、

疲れにくいことに気づきました。

 

っていうか、どんだけ今まで食生活偏っていたんだって話ですが。

子どもが小さいころは、大家族で同居でしたので、

おかずを作るのが大変でしたが、兼業農家だったこともあって、うんざりするほど野菜に囲まれていて栄養のバランスは野菜も多くよかったと思います。

 

小屋が出荷出来ない野菜だらけでうんざりしていたんで、そういう意味では体に良くなかったのかもしれないけど、笑

 

だんだん家族が減り、子どもたちが大きくなって夫婦二人だけになって、時をかけて偏っていたんですね。

 

そんな私が、みそ汁みそ汁って言ってるので、二人の生徒さんから、それぞれ自家製味噌をいただきました。

 

私が勧められて買った無添加味噌は、赤だしじゃないので、

生徒さんたちの赤だし、うれしかったです!

 

それぞれに美味しいし、

 

味噌だけ舐めてもおいしい、笑

 

 

 

他の生徒さんからも、「うちも味噌は自家製ですよ」と聞いて、

 

 

「味噌って自分で作る人こんなにいたの?」

 

って驚いています。