ベーコン教室&バーベキュー in お台場(手作り酵素教室福岡発酵倶楽部) | 福岡古賀市手作り酵素・発酵教室 福岡発酵倶楽部

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手作りサプリメント福岡県古賀市の手作り酵素・発酵教室 福岡発酵倶楽部の舩越 舞です。福岡発酵倶楽部では、手作り酵素ドリンク・麹・味噌・紅茶・パンなどのいろんな発酵食品の教室を定期的に行っています。発酵食品でおいしく楽しく美しく♪


テーマ:
ベーコン教室&バーベキュー in お台場(手作り酵素教室福岡発酵倶楽部)】

こんばんは。福岡発酵倶楽部の舩越舞です。

今日は、お台場アクアシティーで、ベーコン教室&バーベキューを開催しました!

暑かったけれど、いいお天気に恵まれました。

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東京での準備は、ろくちゃんとあきさんがしてくれました。

場所の予約から、買い物、お鍋やカセットコンロ、包丁などの準備。あきさんが、パンも焼いてきてくれました。

本当にありがとうございました。

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まずは、みんなで自己紹介して、ベーコン作りのお勉強。

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豚バラブロックを1キロ仕込みます。スモークする前の下準備して、

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ベーコン仕込んでる間に、バーベキュー。焼き担当の石川さんにはお世話になりました。

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中学の同級生のななちゃんがお友だちと来てくれました。ありがとう

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ベーコンスモーク完了。いい感じ

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チーズもスモークして、あきさんが焼いてくれたパンにのせて食べました。美味しかった

ろくちゃんとななちゃんのベーコンやりたい!で実現した今回のイベント。 

お天気にも恵まれ、ろくちゃんとあきさんのお手伝いにも恵まれ、来てくれた方々にも恵まれ、

無事に初の野外でのベーコンも無事に完成し、

お台場から、レインボーブリッジ高層ビル群を眺めながら、

とっても幸せな1日を過ごすことができました。

みなさん、本当に本当にありがとうございました。

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その後の、ビーチでのヨガ、夕方の風が心地よく、

レインボーブリッジの夜景をバックに、福岡ではできない、素敵な時を過ごすことができました。

東京満喫、明日も楽しみです。

今日も最後までお読みいただき、ありがとうございました。

WONDER CAFE JAPAN
舩越 舞
811-3134
福岡県古賀市青柳2672
090-7151-6099
fmai6099@gmail.com











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