簡単ベーコン教室(手作り酵素 福岡発酵倶楽部) | わたしのココロとカラダに寄り添うブログ

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舩越舞です。わたしは今まで、ずっと自分のココロとカラダを置き去りにしてきたみたい。だから、これからは、自分のココロとカラダに寄り添って生きていこう思います。

簡単ベーコン教室(手作り酵素 福岡発酵倶楽部)

おはようございます☀️️福岡発酵倶楽部の舩越舞です。

今日も梅酵素教室です。朝からランチ用のベーコンをスモークしてました。

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できてひと口目、

美味しい

私は、研究家なので、日々作り方は進化しています。今回も、最新の作り方をお伝えします。いい感じです。

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福岡発酵倶楽部のベーコン教室にくると

手間がかかるベーコンが簡単にできます。

しかも、一般的なベーコンよりも、ジューシーで美味しいです。

塩漬けや、火入れや、スモークの仕方を工夫してます。

応用すると、スモークチキン、ローストビーフなども手軽に作れるようになりますよ。

ぜひ、お越しくださいませ。

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日時
2015年7月4日(土)満席 ・5日(日)
6日(月)・11日(土)
10:30-13:30

場所
福岡県古賀市青柳2672
福岡発酵倶楽部

参加費
6500円 メール会員500円引
ランチ、持ち帰りベーコン付き

お問い合わせ、お申し込み

福岡発酵倶楽部 舩越舞

090-7151-6099
fmai6099@gmail.com


夏を楽しむ梅酵素、美味しいよ!料理にもお菓子にも使い方色々。教室案内はこちら。
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舩越 舞
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福岡県古賀市青柳2672
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