いつも、いいね・コメントありがとうございます
皆様のおかげでブログを書く励みになっております
リブログ・フォローも大歓迎です
またまたご無沙汰です
GWももう明日で終わっちゃいますね
我が家はGW前に新潟に行ったり、
横浜に行ったりしたので
このGWは地元から出ず
なんならお店を昼営業したりと
仕事尽くしのGWでした
なので、今更になりますが
横浜へ行ったときに遊びに行ってきた
〝カップヌードルミュージアム〟
について書いて行こうかと
お馴染みのロゴ前で記念撮影をして〜
めちゃめちゃたくさんのカップラーメンたち！
これ見たことある〜！とか、
懐かしい〜なんて言いながら展示を眺めて…
オシャレなモニュメントがあったり、
カップヌードルの歴史の展示を見たり…
お昼ご飯はミュージアム内にある麺ロードで
いろんな国の麺料理を食べて
ハーフサイズだったので、2種類をペロリ！
お昼の後は、カップヌードルミュージアムの
一番のお楽しみだったマイヌードル作りへ！
専用容器に好きなイラストを描いて
好きなスープとトッピングを選んで
専用の機械で密封・梱包してもらったものを
専用のクッションバッグに入れて
持ち帰ってきました！
コロナの影響で
アトラクションは休業中だったので、
展示を見て、
お昼ご飯を食べて、
マイカップヌードルを使って
お土産を買って帰る形でしたが
半日があっという間に過ぎて
充実した時間が過ごせました
本日のPick Item
↑備蓄にもピッタリ！
我が家は日常生活で
すぐに無くなってしまいますが
ではでは、本日のレシピです！
今日のレシピは、ご飯がすすむ〜！
鯖の味噌煮のご紹介です
合わせ調味料を作って
臭み消しをした鯖を煮るのみなので
簡単に作れちゃいますよ〜！
鯖の味噌煮
材料 4人分
・さば………………………4切れ
・生姜………………………1片
・塩…………………………適量
◆醤油………………………大さじ1
◆砂糖………………………大さじ3
◆酒…………………………大さじ3
◆みりん……………………大さじ3
◆味噌………………………大さじ3
◆水…………………………100cc
作り方
【１】さばは皮目に十字に切り込みを入れ
塩を振り、ザルに入れて
熱湯をかけ臭み消しをする。
【２】生姜は千切り、もしくはスライスに。
【３】フライパン、または鍋に
◆の調味料を加え、沸騰したら
①と②を加えて中火で
10分〜15分煮て完成！
ワンポイント
・サバの大きさによって
加熱時間を調節するようにしてください！