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いや〜朝からW杯で
ニュースが持ちきりですね〜！
いやー、すごい！
スペインに勝ったなんて
と書いてますが、実際は
そんなにサッカーを普段観ないので
どれぐらいスペインが強いのかとか
よくわかっておりません
でも、世の中が大興奮しているので
凄いことなんだな！！
と認識
恥ずかしながら、
日本代表のメンバーもよくわかっておらず
顔と名前が一致しているのは
長友選手だけだったのですが
ドイツ戦以降、ニュースでも
たくさんの選手が取り上げられているので
少しわかる選手が増えてきました
吉田選手は顔と名前が一致
笑
そして、
１４番の伊東選手
１７番の田中選手
今回、初めて認識したのですが
何がって、ね、イケメン
そんな、顔で認識してたら
サッカーファンの皆様に
怒られちゃいそうですね
でも、本当に、素晴らしい
朝から素晴らしいニュースが見られて
嬉しい1日の始まりでした
本日のPick Item
何が届くかお楽しみ〜♪な、
おせちの福袋です！
一番安いものでも¥15,300-くらいの
ものが入っているので、
￥2,955円引き！
特にお気に入りのおせちがない方には
オススメな商品です！
ではでは、本日のレシピです♪
今回のメイン食材である生くずきりは
普段から冷蔵庫にある食材では
ないかもしれませんが
お鍋などでこれからの時期
活躍する食材かと思います！
水分を吸っても、春雨のように
ブチブチ切れることが少ないので、
今回、紹介するような中華サラダなど
作り置きにもピッタリな食材です
生くずきりのサラダ
材料 2人前〜
・生くずきり…………一袋
・きゅうり……………1本
・ハム…………………5枚
・トマト………………2個
・卵……………………1個
◇砂糖…………………小さじ1/4〜
◇酒……………………小さじ1
◆醤油…………………大さじ2
◆砂糖…………………大さじ2
◆酢……………………大さじ2
◆ごま油………………大さじ2
◆鶏ガラスープの素…小さじ1
・炒りごま……………適量
作り方
【１】生くずきりは熱湯でサッと湯通しし、
ザルにあげて水分を切っておく。
【２】卵は◇を合わせて薄焼き卵を作り
5mm程度の細切りにする。
【３】きゅうりは薄切りにした後に
千切りもしくは5mm程の細切りに。
【４】ハムも同じように細切りにする。
【５】トマトは1口大の大きさに切る。
【６】ボウルに◆の調味料と炒りごまを加え
軽く混ぜ合わせたら①〜⑤を加えて
全体に味が行き渡るように
優しく和えたら完成！
ワンポイント
・具材はお好みで！