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今日は朝、雨降りかな？と思いましたが
とっても晴れていい天気〜
朝からちょろっとご飯を作り置きして
お仕事へ〜
着いて早々、お仕事の話をしつつ
ビストロ8へlunchに移動〜
ハンバーグステーキlunch
美味しくいただきました！
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↑普通のヨガマットよりも
大きめサイズなので
広々使うことが可能です！
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↑もう何度もリピートしています！
いろんな種類の入浴剤があるので、
飽きが来ず最後まで使えます♪
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↑車載用の冷蔵・冷凍庫です！
これからの時期、買い物の時に車に積んでいると
アイスなどの冷凍食品も
冷やしたまま持ち帰ることができるので
とっても便利です！
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ではでは、本日のレシピです
マグロとサーモンが特売のときは
こちらのレシピで
丼にすることが多いです
『まぐろとサーモンの漬け丼』
【材料】2人前
・ご飯……………………2人前
・炒りごま………………大さじ1
・まぐろ…………………100g〜
・サーモン………………100g〜
◆醤油……………………大さじ3
◆みりん…………………大さじ2
◆酒………………………大さじ1
・刻み海苔………………適量
・炒りごま………………適量
・大葉……………………適量
【作り方】
【１】ボウルに◆の調味料を加え
まぐろとサーモンを
15分〜漬け込む。
【２】ご飯に炒りごまを加え混ぜ
丼に盛り、刻み海苔を乗せる。
【３】②に①の刺身を盛り付け
漬けダレも少々回しかける。
【４】大葉の千切りをのせ、
炒りごまを振りかけ完成！
【ワンポイント】
・刺身ゎ切り身でも、
切り落としのようなぶつ切りでも
どんなものでも構いません。
漬け込み時間を調整してください！
↓オススメのサブスクです！
↓詳細、ブログに書いてます♪
↓健康意識の高い方にオススメです！
↓こちらもブログに書いてます♪
