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3ヶ月ほど前に、ハイエース用の
フリップダウンモニターを
楽天で頼んでいたのですが
欠品が続いていてなかなか届かず…
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
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ポイント率などから
一番お得に買える
こちらのショップで買ったのですが
さすがに3ヶ月も届かないので
注文したものをキャンセルして
在庫を持っている別のショップから
買おうかどうか悩んでいた矢先、
届きましたー
3ヶ月も商品が届くのを待ったのは
人生初です（笑）
当初は、フリップダウンを付けて
旅行行きたいねーっ
なんて
なんて話していたのですが、
コロナの大流行もあり
どーせ旅行も行けないから
ま、急がなくてもいいか
と
と待ち始めて3ヶ月笑
笑やっと今日、取り付けのために
ハイエースが車屋さんへ
旅立ちました
出来上がりが楽しみです
ではでは、最後に本日のレシピです
市販の鯛のお刺身を
ちょこっと加工して
鯛茶漬けにしました
お刺身を買ってきてそのまま出すと、
どうしても、手抜き感と言うか
出ちゃいません？笑
お刺身で食卓に出すとなると
お魚の種類が必要になったり…
この間もお刺身食べたしな〜
家計的にもそんなにお刺身の種類
買えないしな〜
と言うときに我が家で作るメニューです
鯛のお刺身ひとつでも
ちょっと小洒落たメニューに
料理した感も出る一品です笑
笑↓↓↓
『鯛茶漬け』
【材料】2人分
・鯛（刺身用）………お好みで
・海苔…………………1/4
・大葉…………………2枚
・ご飯…………………お好みで
◆醤油…………………大さじ2
◆みりん………………大さじ2
◆酒……………………大さじ2
◆砂糖…………………大さじ1/2
◆炒りごま……………大さじ2
◇水……………………400cc
◇だしの素……………大さじ1
【作り方】
【１】◆の調味料を合わせておく。
【２】鯛のお刺身を①の中に入れ
20〜30分、冷蔵庫に入れておく。
【３】海苔ゎハサミできざみ、
大葉も千切りにする。
【４】◇を鍋に入れて沸騰させる。
【５】どんぶりにご飯、海苔、
②の鯛の順番に盛り付け
最後に大葉を乗せ、食べる直前に
④の出し汁をかけたら完成！
【ワンポイント】
・今回ゎトッピングに大葉を使いましたが
三つ葉も良く合います！