GOGOファスティングその1 | お麻由ご飯〜目からオイシイカラフル料理とカラフルな日々〜

お麻由ご飯〜目からオイシイカラフル料理とカラフルな日々〜

カラフル多国籍料理研究家須藤麻由。
日々の出来事と告知やレシピを書いとります。
「女性に美しさを」
「男性に健康を」
「子供達に安心を」
をテーマにした世界を旅して食べた料理を
野菜たっぷりで目から美味しい料理に
アレンジしたレシピを研究。

お久しぶりです。
あっと言う間に四月。
そりゃタケノコの季節ですわ。
早いですねー!

これじゃぁあっという間に
梅狩りして
スイカ食べて
ビアガーデン行って
栗拾いして
シュトーレン作って
こたつで日本酒呑んで
2018年ギリギリで振り返ってみるシリーズ
書いてる気がしまして
ハッとして久々にブログ書きます(笑)


さてさて今年に入り
飲みまくっていました。



私と直接会った方は
おまゆの酒好き具合はお分かりでしょう。

以前はつまみをちびちびたべながら
お酒を楽しんでいたのに
ここ最近はつまみを欲してしまっていて
食べるし飲むという感じ。

見事にまわり
「太ったね」
「肥えたね」
と言われやばいな。。。と
思うがなかなかダイエットをする
やる気スイッチがオンにならず


そのうちそのうち。。。
明日から明日から。。。
みたいなね。

そしてどんどん身体も重くなる。


33年間の人生で
幾度かダイエットに成功してる私。

それもへんな自信に繋がってるのだ。

しかし気付いた。


簡単に痩せることができたのは
30代入る前だわさ!!!!

あきらかに30代突入してから
痩せたとしてもまたリバウンドの
繰り返しで余計に増えて行く体重!!
オーマイガ!


そんなある日
友人からこんなお誘いが。

「まゆっちBMI18以上ある?」

※BMIとは体重と身長をたすやらかけるやら
なんちゃらわかりまてんが
アレですアレ。


18以上ありますあります!
なんでしょう?!

「ファスティングのモニターあるんだけど
参加しない??」


即答。


やります。


ファスティングとは何日間か
食べ物を断ち身体をリセットする
断食健康法。


何年も前に3日間
フルーツ断食したことがあり
いいことはわかっているのだ。




何かきっかけがないと
本気になれないわたしには絶好のチャンス。
しかもお金がかからないとな!!

ほんと持つべきものは友である。
 



そうと決まれば安心と
誘いは断らず
女子会に語り飲みに
副業先の後輩に
酒飲みのバングラディッシュ人
紹介しでもらったり
飲み会参加しまくりましてね
暴飲暴食でさらに太りました(笑)




ファスティング合宿前日21時から
水以外口にしてはならず
ついに生まれ変われる予感な
ファスティングスタート。



朝感じた空腹間
なんてひさびさなんだろか。


夜はいつものんでいたので
あさの空腹間なんて久々だった。


空腹間って気持ちいいんだな。





ファスティング合宿メンバーが集合し
様々な検査をして
いざキャンプ場へ向かい
説明を聞いた。


スムージーだけを飲むチーム


スムージーとヨーグルトを食べるチーム

に分かれるらしいのだが
わたしも友人も
スムージーオンリーチームだった。



そしてついに
その日1食目であり昼食のスムージー。

内容はアボカド、バナナ、キャベツ。

かなり量は多い。


そして


とってもまずい。


アボカドはわさび醤油がいい。


ジュースにしたらあかん。




まずいせいでこの先続く
スムージーデイズに不安を覚え
みんな暗くなった。


合宿中ヨガやピラティス、
ウォーキングのレッスンがあるのだが
人生初のピラティスに参加。
 

スムージーで胃がもたれていたが
ピラティスですっきりできた。
自分の筋力の低下も実感。
帰ったあとでもちゃんと習いたい。




夜は
パプリカ、さつまいも、オレンジ。

さつまいものねっとり感に
パプリカの嫌な風味が
最大に引き出されたスムージー。

おまゆ料理によくパプリカをつかうので
嫌いになりたくない。


3日目にはスムージーにも慣れたし
もちろん美味しいスムージーもあったが
緑の大根おろしを食べてるみたいな
スムージーもあったしやたら
青臭くて辛いものあったし
一人じゃ絶対逃げ出してだと思う。




醤油かけたくなったスムージー写真↓

大根おろしに色つけるレシピ案の
参考になりやした!
あざーす!!





とにかく量も多いし強烈なお味。
こんなかんじで心配だった空腹間は
ほぼなかった。



この合宿の
スムージーがまずいことはおいといて
身体にはいい変化が。




むくみがないのである。

そしてみんな顔がどんどんすっきりしていた。

 
スムージーに適度な運動で
身体が整って行くのが実感出来た。


そして断酒。



お酒を飲まない生活が
こんなに快適だったのか。。。と
感動した。



酔って記憶なくすこともなく
翌日起きても体内に残るお酒で
不快な気分もなく
酔って人恋しくなり夜中に
だれかに勢いで連絡して
朝起きて後悔と反省することもない。


最高です。




今月いっぱい禁酒し
お酒復活しても日々あたりまえのように
麦のスムージーだぜアハハなんて
缶ビールプシュッとして
腰に手をあてて飲むのはやめようと思った。








今回の合宿なんと
某有名マラソン選手の専属管理栄養士さんの
講座が受けれました。
身体に必要な栄養素や
回復食などやなついて詳しく教えてもらい
ファスティングとは終わってから
大事なのだと実感。

今回のレシピの考案者だと聞き
スムージーの味がキツイですと
言おうと友人と考えていたのだか
そんな事言えないくらい
貫禄というかオーラというか
いい意味ですごい雰囲気の先生で
完全にびびり言えなかった(笑)




とにかくこの合宿から
帰ってからが重要なのだ。

いきなり食べて身体がびっくり
しないよう優しいものを食べて
徐々にもどしていく。


身体が飢餓状態なため
いきなり食べると太るとも
聞いた。


せっかくスッキリしたのに
すぐもとにもどっちゃたら
たまったもんじゃありませんからね
回復食への意気込みはメラメラ燃えます。



そして4泊5日のファスティングは
あっと言う間に終わり解散。



分かったことや感想をまとめてみましょう。

・アボカドは醤油がいい。

・大根をスムージーにいれると大根おろし。

・ファスティングは意外と苦じゃない。

・空腹間気持ちいい。

・日々身体がすっきりする。

・日々頭がすっきりする。

・むくまない。

・何かを噛んで食べたい欲求がたまる。


・お酒は我慢できたがアイスコーヒーは欲した。


・肌がツルツルする




こんなかんじです。



解散後さっそく回復食で食べたいもの
作りたいものが頭から溢れ出てたので
買い出し。


どーん!!

5日間も包丁をにぎっていない私は
手がうずうず。





でもでもまずはファスティング後やりたいことが
あったのだ。


GOGOファスティングその2に続く。