まひまひのブログ

まひまひのブログ

ブログの説明を入力します。


テーマ:
先日、おじゃました、愛媛県のハーバルハウス河上さんで購入した、ハーブ&スパイスソルト。


試食してみたところ、なんだかスパイシーで、とてもおいしかった。

そうだ。

今日はこれを使おう!!

と、冷蔵庫を探ってみた、今日の晩御飯。

鶏肉、じゃがいも、玉ねぎ、人参、しょうが、ニンニクを冷蔵庫から取り出し、鍋に投入。

そこに、蓮の実、クコの実、松の実、高麗人参、庭のローリエ、ローズマリー、乾燥させたバジルをぶちこむ。



あとは、薪ストーブさんにお任せをして、ほどよい頃にこのハーブ&スパイスソルトを投入‼️

仕上げに少しのペッパーと醤油をたらして出来上がり!!

粒がこまかくて、サラサラなので、すぐに味が馴染んで良い塩梅~🎵

○○スープの素とかでは、絶対に出せない、素材を引き立てる美味しさでした‼️

ついでに、レタスと人参のサラダにもふりかけて、オリーブオイルをかけて……

これも絶品!万能スパイスです!

次は何に使おうかなぁ♥️


Ameba人気のブログ

Amebaトピックス