皆さん、こんにちは、あっこです。
小学校からの同級生で、中学時代テニスのペアだった、
日本版のマーサ・スチュワートに会ってきました。
彼女はこんな人。
そして、パパイヤやパイナップルまで再生栽培しちゃった彼女。
これに関しては、日本版、MAーエムエイさんのようです。
（青字↑をクリックすると、MAーエムエイさんのパイナップル畑に飛びます）
今回もご飯に呼んでくれました。
早めの時間にお邪魔すると、まず庭や家庭菜園を案内してくれます。
玄関先に、今年の再生パイナップルが。これが5鉢くらい。
パパイヤも。
これは昨年11月のパパイヤの木です。
パッションフルーツまで。
きっとここだけ、千葉のハワイです
ブラックベリーも。
レモンの花がいい香りを放っていました。
お花たち。
こんなジャングルイギリスの庭園のような、素敵なお庭なんです。
そして、畑にはズッキーニやトマトや玉ねぎがたくさん！
朝5時に起きて畑仕事をしてから、出勤するそうです。
スーパーウーマンだ。
彼女が作ってくれた夕飯です。
中央のお寿司の模様が凄すぎる。
作り方を説明してくれたけど、数学みたいで、おバカな私は
何だか良くわからなかった
グラタンは私が持っていきました。
そして、食後に熟したパイナップルを切ってくれました！！
葉っぱをもぎ取って、また土に植えるそうです。
無限パイナップル。
甘くて美味しかったです
絶品のふわっとろっなチーズケーキも焼いてくれました。
レシピをもらったので、今度焼いてみますね。
本業の仕事でストレスがあるようですが、
この庭や畑の土いじりをするだけで精神が癒され、
どんどんストレスから解放されて、また明日頑張れるそうです。
アーシングしているんですね。
本当に尊敬する友達の一人です。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
良い日をお過ごしくださいね。
