焼き芋は「ホクホク」が良い
スイートポテトは好きだが、焼き芋となると
ホクホク・・
口の中の水分を根こそぎ持っていかれる奴が良い
良く作る・・焼くだけだが・・・
フライパンで焼いて、味付けは塩のみ
熱いと凄いが
冷めても旨い
生春巻きを作った・・・といっても
巻くだけだ
皮・・・ゆっくり丁寧に・・・丁寧に
・・・「何、巻こうかなぁ♪」
なんて優雅にやっていたら、引っ付いた
まな板の上に
少し湿らせたキッチンペーパーを置いた・・・
・・ペーパーと皮が一体となって修復は不可能になった
ペーパーあかんやん
ペーパーやめて、やり直し
ないしゅ
素早く、素早く・・・味は珍しく良かった
まあ、ばあばが味付けしたのではない
自然の野菜、サラダチキン・・・市販のチリソース
ばあばは巻いただけ
・・・だから美味しい
美味しいご飯で今日も元気
BY ばあば1