石垣島の繁華街、美崎町は比較的遅くまで営業しているおみせが沢山ありますが、カウンターイタリアンで夜遅く作りたてパスタが食べられちゃう！！はい、間違いなくデブになれるお店ですね笑。
しかもお値段がめちゃくちゃお財布に優しい♡
お店の名前は「洋風創作ダイニング びすとろ 」さん。
店主一人で切り盛りしていますが、無駄な動きが一切なくて地元の人に人気のお店。
19時～お客様が居れば夜中3時頃までやっているんですって。
ワインをいただいて、隣の人ともすぐに仲良くなれるお店！若い子たちが居てなんか可愛かったな。
・トリッパ
しっかり煮込まれていて美味しい♡一人でも丁度良いサイズ。
・明太子クリームパスタ
茹でたてアルデンテパスタにクリーム絡めてくれるとか嬉しい♪
懐かしいお味でした。
明朗会計で、楽しく美味しく、〆にも使えそうなお店ですね。
一人ごはんのお客様もいらしたので、是非勇気を出してはいってみてね♪
洋風創作ダイニング びすとろ （洋食・欧風料理（その他） / 石垣市）
夜総合点★★★☆☆ 3.6