鎌倉に用事があるというと、黒木シェフのご婦人のお店があると教えていただき、寄ってみることに。
ちょうどこの後、友人との食事会も有ったので、お土産もここで買おうかしら?とお立ち寄り。
「アルブルノワールヤクミ」
小さいながらもメイン通りにお店はあって、迷うことはありませんでした。
メイン通り沿いでは「鎌倉焼き」という胡麻餡の入ったお饅頭のようなものを販売。
こちらは1個から購入可能で、その場でいただくことができます。
お持ち帰りの場合、当日焼いてから冷ましてパッケージしたもので、食べごろは翌日以降。
しっとりしてから召し上がっていただきたいとのこと。
賞味期限は5日ほどあったかと思います。
早速そちらをお土産用に2箱購入。
横道から店舗裏に行くと、そちらでは薬味を販売しています。
柚子胡椒、ニンニク胡椒、生姜胡椒など。
この日はニンニク胡椒が売り切れており、一番人気は柚子胡椒とのことで、
皆さんにスタッフさんはそちらをお薦めしていましたが、私は気になった実山椒を購入。
お薬味として、お肉、お魚、筍などにも合いそうだし、こういうのって1瓶あると重宝しますよね。
さて、、、
賞味期限内にこれを使って自炊するかな。。。
アルブルノワールヤクミ (和菓子 / 鎌倉駅)
昼総合点-