本日は引きこもりなり。
外は極寒、雨も強い
久しぶりにお子に履かそうと思った長靴がサイズオーバーしていたよ。
確か、前々職の上司の人からのおさがりで、長靴って履く機会がないからもらえて
めちゃ嬉しかったの♪
何かと人付き合いがあればお下がりを頂ける機会も多かったこの3年間![]()
有難いです。靴はかなり嬉しい…いい値段だし、すぐにサイズがオーバーするので![]()
さて、本日のお昼ご飯はというと…
血糖値の爆上がりメニュー 禁断の蜜の味 パスタでございます![]()
ミートソースが「僕を使って調理して」というもんで(笑)
1時間値血糖:155
アウトー‼
お昼は血糖値が高いきがするなぁ![]()
いや、食べるものを摂生できていないぞ…
現状、外食もランチが多いしね。
お昼だけ打たなあかんかなーーーー!
さて、雨もやまぬままお迎えの時間を迎えました。
毎日、帰りは「お散歩によって」とうるさい我が子も今日の天気ではさすがに
どこにも行けないと確信したのか…何も言いませんでした![]()
本日の夕食メニュー
・ニラレバー
・かにかま大根のマヨネーズサラダ
・野菜とベーコンのコンソメスープ
栄養バランス的にばっちりと自己評価![]()
レバーって糖質も低く、葉酸もたっぷりなんですって![]()
なかなか、牛レバーって手に入らないんですよね。
子供が食べないのを想定して…
赤ウィンナーとじゃがいもを片栗粉まぶして揚げ焼きにして食べさせました。
(別メニューでめんどいと思いきや、レバーを揚げ焼きにしないとニラレバを作れないので…)
ニラレバって手が込んだ料理なんですよね。
2時間値血糖値:108![]()
プレゼンまであと2日![]()
朝夕は引っかからずに頑張りたいです!
(昼はちょっと諦めている私…ただ1日1回と1日3回は負担が違いすぎるので
)

