ブルーベリーは目にいい
ヨーグルトは腸にいいですよね
それだけではなくて
この2つは、老化防止とがん予防と
コレステロールを下げるなど
イイ食べ物なんですよね
たくさん食べた～～いです。
なので、いつでも食べられるように
みんなが大好きなアイスを作ることにしました～
では、作り方で～～す
材料
ブルーベリー ２００ｇ
プレーンヨーグルト ４００ｇ
砂糖 １５０ｇ
ナベに砂糖とブルーベリーを入れて混ぜてフタをします
弱火でゆっくり煮込み砂糖がシロップに変わるまで煮ます
煮込みすぎるとブルーベリーが崩れてしまうので
あまり煮込みすぎないようにします。
こんな感じになったら火を止め、冷やします。
冷えたらプレーンヨーグルトを入れ、よくかき混ぜます。
こんな感じ・・・・・・
冷凍庫に入れて凍らせます。
応用編です。
このアイスはシャーベットっぽくになります。
もっとクリーミーアイスにしたかったら、
バニラアイスを入れちゃいます。
なので、半分はそのまま
残り半分はボウルに取り、バニラアイスクリームを入れて混ぜます。
冷凍庫の入れて1時間ぐらいたったら、フォークでかき混ぜます。
これを、2～3回くり返して下さい。
こんな感じでかき混ぜますよ～～
2種類のアイスのできあがり
やっぱりアイスは、美味しくてやめられないですよね～～