さて５月も終盤です。ムシムシしてきて梅雨入り間近⁈な感じです☂
次回マルシェのご案内です。
5月29日（木） 12:00～1９:00 ※1７:０0～17:３0は発送業務の為、不在となります。
5月30日（金） 10:00～17:00
今回も初日の木曜日は19時まで開いておりますので、お仕事帰りにもお立ち寄り下さい❣
今後の予定
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さて今回は前回のマルシェ2日目には次に作ってみたいものが頭に思い浮かび～
またまた試作の沼に飛び込んでしまいました😅
では、そんな新作も含めたアイテムのご紹介です！
① 米粉のチョコシフォン
前回のマルシェで久しぶりに焼いた抹茶シフォン。米粉のシフォンケーキってフワフワだけど、ちょっとモチしっとり～😋 いかがでしたか？
さて、今回は米粉のチョコシフォン😍
オーガニックピュアココアパウダーでお作りするチョコシフォンはカカオの美味しさがしっかり感じられながらも、これまたしっとりモチフワ😋 グルテンフリー、ベーキングパウダー不使用でしっとりふわっと気合で焼き上げます😁
お～！ フワしっとり～
グルテンフリー、ベーキングパウダー不使用のなのにフワフワなのは・・
カカオの香り豊かな、フワフワもっちりしっとりの米粉のシフォンを是非召し上がって下さい❣
米粉のチョコシフォン 1ｶｯﾄ 600円 ※郵送もお承りします！（但し賞味期限は2日間ほど。直ぐに冷凍して頂ければ1か月は美味しく召し上がって頂けます）
②ウィークエンドシトロン🍋
半月ほど前に、いつも素晴らしいレモンを送ってくださる広島の農家さんから”今シーズン最後の収穫となります”っと言うお知らせを頂き、慌てて注文させて頂きました💨
無事ゲット～！
今回も素晴らしいレモンが届いたので・・
やっぱり迷いなくウィークエンドシトロン🍋
しっとり米粉のレモンケーキに、レモンアイシングが爽やかに香ります。
フランスの伝統菓子ウィークエンドシトロンを、グルテンフリーで国産レモンで焼き上げます！ ご進物にも大人気です。
お日持ちは製造日から4日間なので、週末のお持たせにも是非～❣
米粉のウィークエンドシトロン 1本 3200円 ※郵送もお承りします！
③チーズマフィン
さてさて試行錯誤を繰り返して、やっと納得のレシピが完成したチーズマフィン🧀
そしてマフィンはフワしっとり！
控えた甘さとチーズの塩気が絶妙なバランスです😁
チーズマフィン １個 500円 ※郵送もお承りします！
④キャロットケーキ ＆ キャロットケーキ（クリームチーズアイシング）
今月も、定番のヘルシーでしっとり美味しいキャロットケーキはご予約制でお承りさせて頂きます。
バター不使用、オーガニックオリーブオイルでお作りするキャロットケーキは、グルテンフリー、オーガニック、乳脂肪分フリー、白砂糖不使用と、”身体に良くて美味しい！”がコンセプトのK"SFOODLABの看板商品です😋 お疲れ気味の胃腸にも優しく美味しいし、お子さんやお年寄りにも安心です。
今回も、ご予約制でクリームチーズアイシングバージョンもお作りします。ここのところ、このクリームチーズアイシングが何故か大人気✨
国産レモンの香りが爽やかな甘さ控えめのクリームチーズが、しっとり優しい甘さのキャロットケーキの美味しさを引き立てます。
キャロットケーキ 1本 3000円 ※郵送もお承りします！
キャロットケーキ（クリームチーズアイシング） 1本 3400円 ※郵送もお承りします！（クール便）
⑤ヴィーガンブルーベリーマフィン
そして今回もブルーベリーマフィン😁
今回はちょっと久しぶりにヘルシーなヴィーガンブルーベリーマフィンです。
豆乳ヨーグルトとオーガニックココナッツオイルで作ったマフィン生地はしっとり～
豆乳ヨーグルトを使っていると言うと、ヨーグルトの酸味がある？っと思う方もいらっしゃるかもですが、
酸味は全く無くて、しっとりとした米粉と豆乳ヨーグルトのマフィン生地に、ココナッツの甘い香り😍
その中からフレッシュなブルーベリーがジューシーに😋
ヴィーガンでグルテンフリーなのに、しっとりジューシーで満足感いっぱい😁
ヴィーガンブルーベリーマフィン 1個 500円 ※郵送もお承りします！
⑥塩キャラメルバターサンド
そして今回のスペシャルクッキーは、塩キャラメルバターサンド😍
卵不使用のサクサク米粉クッキーに、自家製の塩キャラメルとバターをホイップした軽い食感の塩キャラメルバターをサンド！ ひんぎゃの塩が効いた塩キャラメルがたまらない～
毎回お作りするたびに完売してしまう人気のアイテムです。
一つ一つ個包装なので、お好きな数だけお箱に入れて🎁にも！
塩キャラメルバターサンド 1個 320円 ※郵送もお承りします！（クール便）
⑦米粉のクッキー
今回も、お日持ちがする人気の米粉のクッキーお作りします💨
もうすっかり定番の4種類です！
ひんぎゃの塩サブレ
ひんぎゃの塩プラリネサブレ
ひんぎゃの塩フロランタン
ブールドネージュ
米粉のクッキー各種 1袋 600円 ※郵送もお承りします！
⑧米粉と豆乳の塩カヌレ
そして今回も朝からカヌレをお焼きします。もう普通のカヌレには戻れなくなっちゃたので塩カヌレ😆
外はこんがり、中はもちしっとりな米粉と豆乳の塩カヌレ。他ではない味わいです。
米粉と豆乳の塩カヌレ 1個 300円 ※郵送もお承りします！
と、今回はこんなアイテムを揃えて皆様をお待ちしております。
場所はいつもの
Sweetsholic MINAMI-AOYAMA SHOP
東京都港区南青山1-9-6 杉浦ビル
ご注文、ご予約はMessenger、line、メールまたはこちら
ご来店予定の方も、お目当てのお品がありましたらご連絡下さい。お取り置きさせて頂きます！
（せっかくいらして頂いて売り切れだと悲しくなるので～）
では皆様、お待ちしております❣