いよいよ寒くなって来ました。クリスマスまであと2週間! 街がキラキラしています🎄
お別れの挨拶に「良いお年を~」っと言う機会も増えてきた今日この頃。
今回のマルシェはお歳暮シーズンのご進物特集。人気のアイテムを取り揃えてみました😁
先ずはマルシェの日程から~
12月12日(木) 12:00~19:00 ※17:00~17:30は発送業務の為、不在となります
12月13日(金) 10:00~17:00
今回も初日は19時までやっていますので、お仕事帰りに是非お立ち寄りください!
では販売アイテムご紹介です。
①塩キャラメルパウンド
人気アイテムを揃えた今回のマルシェ~
先ずは魅惑の・・塩キャラメルパウンド😍 ちょっと久しぶりの登場です!
自家製の塩キャラメルクリームは、てん菜糖とフレッシュな生クリームだけでお作りキャラメルに
ほんの少しひんぎゃの塩を効かせて・・魅惑の味なのに、素材がシンプルだから後味さっぱり!重くない👍
この塩キャラメルクリームを軽めの米粉パウンド生地にマーブル状に混ぜ込んで・・
しっとりパウンドから、時々お口の中に広がる、じゅわりキャラメル😍😍
塩キャラメルパウンド 1本 3000円 ※郵送もお承りします!
②ウィークエンドシトロン🍋
そして前回のマルシェに引き続き、瀬戸内レモンで作るウィークエンドシトロン😋
やっぱりご進物にはこれ!っと言う方も多くいらっしゃるので、今回もお作りすることにしました。
しっとり米粉のレモンケーキに、レモンアイシングが爽やかに香ります。
フランスの伝統菓子ウィークエンドシトロンがグルテンフリーで国産レモンで! という事で、ご進物にも人気です。お日持ちは製造日から4日間なので、週末のお持たせにも是非~❣
米粉のウィークエンドシトロン 1本 3200円 ※郵送もお承りします!
③ヴィーガンブルーベリーマフィン
そして今回もブルーベリーマフィン😁
先ずは私のお気に入りヴィーガンブルーベリーマフィン💕
豆乳ヨーグルトとオーガニックココナッツオイルで作ったマフィン生地はしっとり~
その中からフレッシュなブルーベリーがジューシーに😋
そしてヴィーガンなので胃腸にやさしくて朝ごはんや、受験生の間食にも!
ヴィーガンブルーベリーマフィン 1個 500円 ※郵送もお承りします!
③リコッタブルーベリーマフィン
こちらもリピーターたくさんの人気アイテム✨
今回は迷った挙句、ブルーベリーマフィン2種類焼いちゃう😆 是非食べ比べてみて下さい~
無添加リコッタチーズ入りの生地は、ちょっとミルキーでしっとり😋
そして中から・・
フレッシュなブルーベリーがごろごろ~
しっとりマフィンとフレッシュなブルーベリーの組み合わせが絶妙✨
甘さ控えめなのに腹持ちのいい米粉とリコッタチーズのマフィンは朝食にもおススメです👍
リコッタブルーベリーマフィン 1個 500円 ※郵送もお承りします!(クール便)
⑤塩バニラパンプキンマフィン
ご進物特集!の今回のマルシェ・・マフィンも3種類お作りします~
ハロウィンの時にお作りして大絶賛を頂いた、塩バニラパンプキンマフィン🎃
サクサククランブルの中に覗くかぼちゃ色のマフィン
ひんぎゃの塩がちょっと効いた塩クランブルが、かぼちゃの優しい甘さを引き立てます。
そしてジューシーな長ちゃんかぼちゃで作ったパンプキンマフィンは、とろけるようにしっとり~
塩バニラパンプキンマフィン 1個 500円 ※郵送もお承りします!
⑥米粉のキャロットケーキ
定番のキャロットケーキ🥕は今回もご予約制にてお承り致します。
グルテンフリー、白砂糖不使用、バター不使用でオーガニックオリーヴオイルでお作りするキャロットケーキはしっとり優しい甘さ😋 乳製品アレルギーやグルテンアレルギーの方にも安心して美味しく召し上がって頂けます。卵は入っていますが、こちらの卵は熊本の那須ファームさんのお米の飼料で育てた鶏の卵🥚 こだわり材料のキャロットケーキです。ご進物にも人気のアイテム!
米粉のキャロットケーキ 1本 3000円 ※郵送もお承りします!
⑦塩キャラメルバターサンド
そして人気アイテムと言えばこちら! 塩キャラメルバターサンド😍
卵不使用のサクサク米粉クッキーに、自家製の塩キャラメルとバターをホイップした軽い食感の塩キャラメルバターをサンド! ひんぎゃの塩が効いた塩キャラメルがたまらない~
毎回お作りするたびに完売してしまうので、今回も沢山お作りします!
(さんたくさんお買い上げ下さい😆
一つ一つ個包装なので、お好きな数だけお箱に入れて🎁にも!
塩キャラメルバターサンド 1個 300円 ※郵送もお承りします!(クール便)
⑧米粉のクッキー各種
ご進物と言えば、お日持ちがするクッキー🍪
今回は人気の4種類! どれもオリジナルな美味しさです。
チョコチップクッキーも、甘さを控えたサクサク米粉クッキーに上質なクベルチュールチョコを刻んで入れているので、こんなチョコチップクッキー初めて!っと好評です😁
ひんぎゃの塩サブレ
ひんぎゃの塩フロランタン
塩プラリネサブレ
チョコチップクッキー
クッキーは全て卵不使用です。
数種類お選び頂いて箱詰めもお承りしております👍
米粉のクッキー各種 1袋 600円 ※郵送もお承りします!
⑨米粉と豆乳の塩カヌレ
そして今回も朝から焼いちゃう塩カヌレ😋
外はカリッと、中はモチしっとり。これまで食べたカヌレとは一味違う?!
是非召し上がってみて下さい!
米粉と豆乳の塩カヌレ 1個 300円 ※郵送もお承りします!
⑩ひんぎゃの塩
そして、お客様からルクエストを頂いております”ひんぎゃの塩”✨
今回も、私が惚れ込んでしまった”ひんぎゃの塩”も販売させて頂きます!
伊豆諸島最南端の青ヶ島。
この青ヶ島の火山口”ひんぎゃ”の地熱蒸気で海水を約60度低温でゆっくりじっくり濃縮して作られる”ひんぎゃの塩”は、台地の自然のエネルギーがいっぱい✨
焼き野菜や白身のお刺身にこの塩を付けて食べると、ホントに美味しいんです。
もちろんオリーヴオイルとひんぎゃの塩をパンに浸して食べたり、塩にぎりにしたり🍙
バックに収まるおしゃれなパッケージなので、ちょっとした🎁にも!
ひんぎゃの塩 50g 300円 ※郵送もお承りします!
と、今回はこんなアイテムを取りそろえて皆様をお待ちしております。
場所はいつもの・・
Sweetsholic MINAMI-AOYAMA SHOP
東京都港区南青山1-9-6 杉浦ビル101
ちょっと都合が合わなっくていらっしゃれないと言う方は、ご郵送もお承り致しますので、
遠慮なくお申し付けください!
ご来店予定の方も、お目当てのお品がありましたらご連絡下さい。お取り置きさせて頂きます🙇
ご注文、ご予約はMessenger、line、メール、またはこちら
(ご注文、ご予約は出来たら前日27日水曜日までにお願いします🙇 当日の朝はひっちゃかめっちゃかドタバタにつき・・😅)
ではでは皆様お待ちしております❣