春限定の「土鍋ビリヤニ」
(1合、2〜4名様分 税込み1900円)
カリフラワー、ブロッコリー、
エリンギ、しめじ、ニンジン、
カボチャなど盛り沢山の野菜と
ジャスミンライスを
特製鶏出汁スープで炊いた
スパイス炊き込みご飯です。
グツグツ沸騰してくると
湯気から漂ういい香り。
炊きあがった後は
10分ほど蒸らして出来上がりです。
インドの炊き込みご飯ビリヤニを
出汁の旨みたっぷりに仕上げた
マーダル流絶品ビリヤニを
どうぞご賞味ください。
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