このごろのハマりで簡単に作れちゃうサラダです
八百屋さんでキレイなグリーンに惹かれてGETしたわさびな
少しピリッとして、歯ごたえが良くて
調べると栄養価が豊富で美容にいいビタミンがしっかり入ってます(^-^)/
このわさびなは水で洗ったら、枝分かれしている葉を手でちぎって入れちゃいます
大根は食べやすいサイズの銀杏切りで、こんな感じに切れ目を入れて
スライサーでカットします
この辺は子供たちのお手伝いの出番
スライスした大根とちぎったわさびなに、このドレッシング
青じそ&キューピーの香味ゆずを同量ぐらいブレンドして
お好みの量をかけてください
青じそドレッシングだけでも美味しいです
そしてトッピングにフライドオニオンで完成です
(この写真は、かなりオニオン盛りすぎ(^▽^;)半分ぐらいでいいです)
大根の食感とわさびなのくせのあるさわやかさに
オニオンがパリパリしてコクがあっていいアクセントになってます
ほぼ、包丁使わずにできちゃう簡単サラダ
ぜひ、一品に加えてみて下さいねー(^-^)