大阪でも雪がちらつく寒さです
昨日は仕事のあと天王寺へ行ってきました
そして、以前に一度お邪魔して、また行きたいなぁとずっと思っていたカフェで晩ご飯を頂きました
お店の名前は、 サンミ ｓａｎｇｍｉ
さん
玄米とヘルシースイーツの健康カフェです
サンミという名前は、お店のコンセプトである「実」「身」「美」この３つのミを指しているそうです。
●実●
実のあるご飯をコンセプトに、玄米、野菜のバランスのとれた食事を提供します
●身●
身体の健康を守ります
炭が埋められた店内はマイナスイオンがいっぱいです
●美●
美容、ダイエット効果のあるメニュー、マクロビオティックも取り入れています
マクロビカフェではないので、鶏肉や卵、チーズなどを使ったメニューもありますが、どれもこだわりのある安全な食材を使っています
さっそく私が注文したメニューは、ひじきとレンコンの玄米チャーハン
・ひじきとレンコンの玄米チャーハン
・自家製ドレッシングのサラダ
・白菜のごま和え
・かぼちゃ小豆
・お味噌汁
玄米は広島の契約農家から取り寄せている減農薬のものを使っているそうです。
玄米のチャーハンを食べるのは初めて
しゃきしゃきレンコン、ひじきの他にも、大豆やこんにゃくが入っていました
玄米がプチプチもちもち～
油で炒めると玄米の甘みが引き立つんですね
とっても美味しかったです
どれも優しい味付けで、食べた後の満腹感もちょうど良い感じでした
こちらは、姉が注文した日替わり定食
・鶏団子入り野菜のポトフ
・自家製ドレッシングのサラダ
・お惣菜３品（お豆腐、ひじき、じゃがいも？）
・玄米ご飯のゴマ塩のせ
・お味噌汁
鶏団子入りですが、お野菜もたくさん入っていて、こちらも美味しそうでした
店内に飾られていた黒板「実身美のこだわり」
可愛い雰囲気のお店で、入り口にはこだわり食材の販売スペースもあります
持ち帰りも出来るみたいですよ
あ、美味しいお料理の他に嬉しかったこと
テーブルへ案内されて、持ってきて下さったものが…お白湯
この真冬でも、氷入りのキンキンに冷えたお水を出されるお店がほとんどなので、ほんと感動しました
サンミさん、ありがとう
お近くのお越しの際は、ぜひ寄ってみてください
きっと身も心も癒されますよ
ごちそうさまでした