今日は久しぶりのショッピング
りんくうのアウトレットへ行ってきました
買い物はいつもすごい慎重で、何も買わずに帰ることもよくあるんですが、今日は一目惚れの商品にたくさん出会うことができました
コートやブラウス、ワンピース、カットソー…大満足です
そして、もうひとつ大満足なことが
堺市ウォーカーで見つけてからずっと気になっていたお店へやっとランチしに行けました～
堺市中区にあるオーガニックカフェで、
お店の名前はＭＯＮＩＱＵＥ ＣＡＦＥ（モニークカフェ）
さん
マクロビカフェではないようですが、オーガニックの食材を使い、ベジタリアン向けのランチをしているので、ほぼマクロビに近い食事を頂くことができます
シンプルで清潔感もあり、とても可愛いお店でした
月替わりのベジタリアンランチは４種類から選ぶことができます
１１月は…
○パスタランチ
（ブロッコリーとかぶの豆乳クリームパスタ）
○玄米リゾットランチ
（さつま芋とれんこんとほうれん草のリゾット）
○スープランチ
（ごぼうと豆乳ポタージュスープ）
○玄米カレーランチ
（有機ひよこ豆と季節野菜の玄米カレー）
私は玄米リゾットランチを注文しました
・有機野菜のサラダ
あっさりドレッシングが新鮮なお野菜のうまみを引き立てていました。
また、上にのっていたナッツも香ばしくて美味しかったです。
・自家製天然酵母パン
もちもちふわふわ!!小麦の味がしっかり感じられました。
あまりの美味しさにおかわりしちゃいました。
・ごぼうの豆乳ポタージュスープ
ごぼうの香りと豆乳の甘みが相性ばっちりで優しい味。
・さつま芋とれんこんとほうれん草の玄米リゾット
玄米のプチプチ食感がちゃんと残っていて、甘くて美味しい。
ベジタリアン向けに、粉チーズの有無を聞いてくれたのも嬉しかったです。
・玄米コーヒー
玄米コーヒーか穀物コーヒーが選べます。
私は大好きな玄米コーヒーを。
ノンカフェインで体を温める作用があるので、飲むと体がぽかぽかします。
美味しかったぁ～ご馳走様でした
すべてのお料理で素材の味が生きていて、こだわりを感じながらどれもじっくり味わって頂きました
ちなみに、有機野菜の仕入先は我が家と同じで
エスコープ大阪（→「玄米＆玄米粉」）
さんでした
家から車で１５分くらいのところにこんな素敵なカフェがあったなんて…
これから月１で通いそうです
ちょっとマネして家でも作ってみようかな
今日も幸せな休日を過ごせました