今日も蒸しっと暑いですね〜。

喉の渇きを癒そう、という時、泡ものはピッタリですが

炭酸水やビールは、ごくごく飲むのも似合うのに対し、

シャンパーニュはそうではありません。

グビグビ、プハ〜！は、似合わないんです。

落ち着いて、ゆっくり・・噛み締めるように飲む。
グラスの泡も眺めながら、じっくりと味わう。

外観、香り、味わい・・感じるポイントもたくさんあり
丁寧に付き合いたくなりますよ。

また、いいシャンパーニュはどっしり重厚感のあるものも
多いです（私はそれも大好き）

さて、大好きなこのお酒について語りたいことは山ほどありますが
少しずつこれから書いていきますね。

まずは今日の１メッセージ・・

エレガントなお酒　

紳士淑女にぴったりなお酒だということ。

裏を返せば、これを選んでいたら

エレガントになれる、見える、とも言えますね＾＾

ずいぶん昔、若い頃・・

今日はちょっと特別にしよう、と

銀座のクラシックなフレンチレストランに行った時・・

連れの男性が「まずはビール！」といつものように
元気よくオーダー＾＾。

もちろん、好みは人それぞれ、好きなものを頼めば良いのです。

でも・・・（ちょっと重厚感のあったその）場の雰囲気。

出てくる前菜、料理との相性。

などを考えたら、

「まずはシャンパーニュを」（グラスでも頼めます）

というと自然だったり、より、素敵に振る舞えるかも。

今日はカジュアルというより上品に・・

お祝いだから特別に・・

華やかな場所で記念の時間に・・

なんて時も、（お好きであれば）シャンパーニュを選べるといいな、
なんてことが大人の場合は増えていきますね。

でも、慣れていない、わからない、ただ高いという
印象だけではなかなか・・・選ばないものです。

まずはどんなお酒なのか。

どう選べば失敗しない、満足する、うまくいくのかなども
知っておくと安心です。

私はワインやシャンパーニュは見栄のために飲むことはもちろんなく、

ただ純粋に好きだから楽しんでいますが、

TPOが。。。　仕事の付き合いで・・

交友関係の中で・・

知っておきたい。恥ずかしい思いをしたくない。
相手に恥をかかせたらいけないから・・

というご相談も増えてきました。（男性にもよく聞かれます＾＾）

確かに・・大人のお付き合い、マナー、社交場でも
知っておくといいな、と思い今年はそんな話も
増やしていこうと思っています。

まずは楽しむ！良さを知る、味わう、がGOODですが、

「エレガントさ」が必要とされる場がある人。

そうなりたい、振る舞いたい人。

にもきっと役にに立つ学びになると思います。

紳士淑女の時間も楽しみましょう。

（そんな堅苦しい場はないという人も家庭で・・これから
素敵な場を設けられますよ）

また、シャンパーニュのお話をしますね。

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