土曜朝は…

おはようございます。

一昨日の名古屋に続き、昨日は都内で講演でした。

帰宅後、気が抜けて３時間ほど爆睡してしまったという…

今朝は、ブランチ用にパウンドケーキを焼いています。

いつものように

卵・牛乳・バター・砂糖不使用。

豆腐・バナナ・ドライいちぢくの全粒粉ケーキです。

もうすぐ焼けそうです～

栄養満点のブランチになりそう