アジェ 有楽町店


京都の名店が東京に出店されたと聞いて、アジェ 有楽町店さんへ。

ビール🍺で乾杯し、もやしナムル、生センマイ、ギアラ、ミノサンド、そして、ホソ（マルチョウ）の塩と味噌で。

一押しホソは、皮面を焼いてから、裏返し、しっかり目に。

ホソが一押しなのも、納得の美味しさでした。が、追加できずで。。

赤身のお肉を挟んだりしたらよかったなぁ。。