ごはんのお伴

きょうはお酒ありません

　　　　　　　　ごはん

　　　　　　　　味噌汁　　シジミ

ちりめん山椒

タラコ　筋子　　大根おろし

厚揚げ椎茸絹さや卵とじ

　　　いくつになっても間違って覚えてることってたくさんあります

　　　たとえばシジミの砂出しの方法。

　　　私、真水でやってましたが１％の塩水がいいとか

　　　ボールに沢山いれるとダメでバットに入れかぶるくらいの水でいいとかね