ありがとうございます
秋葉原中央通りより一本入ったところにあります「濃厚鶏そば 麺屋武一」へ食べに来ました。
まずは食券を購入。
濃厚鶏骨醤油らーめんと卵かけごはんをオーダー
麺はコシのある細麺。スープはかなり濃厚なコラーゲンたっぷり系の濃厚鶏白湯で粘度ありますね。でも、しつこくはありませんでした。
蒸鶏スライスもつくねもトッピングとしては最高です。
姉妹店が焼き鳥屋さんということも納得です。
テーブルには味を変える黒七味（京都の有名な原了郭）や魚粉や粉山椒もあり変化を楽しめます。
〆は卵かけごはん
奥久慈の卵は味が非常に濃厚で、食べたら病み付きになりました。野生に近い形で育成されているそうで、美味でした。
鶏肉のトッピングとネギ、ごま油、いいですね。
また寄りたいと思います。
次は混ぜそばあたりですかね。
代表 まっちー
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