滋賀県高島市
ＪＳＡ認定アイシングクッキー教室
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やさしくかわいいお菓子たち
メルヘンスイーツスクール
「PetitFour/プティフール」
北野麻紀子です
こんにちは
Q：コレが小鳥の顔に見える人～！(笑)
先日、キッチンで夕飯の配膳のお手伝いをしてくれていた娘が急に「何かいるっ！！！」と、大きな声を出したんですね。
何が出たのかとビックリして見に行くと、キッチン台の前で嬉しそうに「見て～♪＾＾」と言うので何かと思ったら「お皿をどけたら、かわいいのがいた♡」と大喜びしてて、「写真撮っていい？」って聞いてくるのでｗ、
何かと思って見てみたら、確かに！
ヒヨコかな？ペンギンかな？
顔に見えてる＾＾
・・・ホントだ～！可愛いね～♡
と親子で、ただのこぼれたタレを見て和んでしまいましたｗｗｗ
（息子まで「何だ、何だ？」と見に来てましたｗ）
ババロア
オンラインクラスの６月２回目のレッスンは、ババロアです♡
ババロア。
白いふわふわした冷たい口どけの甘いデザート。
名前は知っているけれど、ババロアと、ムースと、パンナコッタ。この３つが似すぎていて何が違うのか、分からない。
名前が違うだけなんじゃないの？
という方も多いはず！
この３つは、全部違うスイーツなんですが、見た目にも食感的にもよく似ているので混同されている場合もあります。
レッスンでは、この違いを分かりやすく説明させていただきますね＾＾
過去のオンラインレッスンでは、すでにパンナコッタもムースもレッスンしているので、それらをご受講してくださっている生徒さん達はこの違いが今回はっきりと分かりやすくご理解いただけると思います。
パンナコッタ（Lesson3）
苺のムース（Lesson7）
ババロア（Lesson17）
こうしたよく似ているお菓子の違いも、ひとつづつ自分で作ってみて、その違いを知っていくと、スイーツ作りはますます楽しいものになっていきますよ＾＾
と言うワケで、今週末のババロアレッスンもお楽しみに♡
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北野 麻紀子