滋賀県高島市
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やさしくかわいいお菓子たち
メルヘンスイーツスクール
「PetitFour/プティフール」
北野麻紀子です
こんにちは
週末、いかがお過ごしでしょうか。
うちの教室では、この週末はレッスンが多くて生徒さんからのお菓子のつくレポも続々LINEで届いていて、
ちょっぴり湿度の高い梅雨の季節も皆さんお菓子作りをおうちで楽しんでくださっているな～と嬉しくなります＾＾
先ほど届いたkanaeさんからのシフォンケーキのストーリーズ♡
キレイに焼けてるね～！！
神レシピなんて言っていただけて感謝です＾＾
最近、米粉シフォンケーキのことをよくSNSで投稿しているので「小麦のシフォンケーキのレッスンは無いんですか？」とのお問い合わせもいただきます。
小麦のシフォンケーキのレッスンは、７月のオンライン専科のレッスンに入っています。こちらはコース生さま向けのレッスンとなっておりますので、コース受講の中のひとつとなります。今のところ単発レッスンではないのですが、コースレッスンご興味ある方はLINEください＾＾
小麦のシフォンケーキのレッスンは７月にオンライン専科コースでやりま～す♪
メタセコイア並木で有名なマキノでカフェ巡り♡
先日、ママ友さんと一緒にランチにお出かけしてきました♡
息子のお友達のママさんで、かれこれ・・・８年ほどのお付き合い。
子ども同士の小学校は別なんですが、とても仲良くしていただいていて、子ども達も一緒に遊んだり家族ぐるみでBBQもしたことが♪
でもママ同士だけでランチってしたこと無くってｗ、ひょんなことから今回ランチ計画することに＾＾
どこのお店にしようかとお店選びもワクワクだったのですが（市内のカフェ、最近新しいお店が続々オープンで、私達は行ったこと無いお店ばかりで迷い放題！ｗ）、
お店選びの決め手は、生徒さん達からの口コミが高評価のメタセコイア並木で有名なマキノ町にある『モングーテ』さん。
こちらに決定＾＾
（Instagramから予約して行きました♪）
まだ新しい白くてこじんまりしたキレイなお店。
お店の方の対応も良くて、とても楽しいランチの時間となりました♡
メニューもね、たくさんあって迷ったよねｗ
私はお魚のコースランチにしました＾＾
（お魚好き～♡）
ママ友さんも「私も魚にしよう～！」と言ってくれて一緒のメニューに♪
前菜もりもり～♡
どれがどのお料理か分かるように小さなカードに全部一品ずつ名前の説明書きが添えられていました。
これ何食べてるんだっけ？ってことが無いようにやさしい気配り、嬉しいな～と思いました＾＾
どの一品もプロの工夫がされていて、とっても美味しかったです。
一緒に頼んだ自家製ノンアルコールの白いサングリアもフルーツがたっぷり入っていて、甘すぎず飲みやすくってすっごく良かったですよ！
オススメ＾＾
メインのお魚は鯛。
まだソースをかける前の写真ですが、ここに添え付けのアツアツソースを自分でた～っぷりかけるという趣向。
その魚介系ソースがまたパンにもよく合って、地元野菜も歯ごたえ残した良い固さで、最高に美味しかったです＾＾
お肉のコースもパスタのコースもいろいろあったので、また行って他のお料理も堪能したいなと思います！
ごちそうさまでした♡
食後は次のお店に移動。
歩いて。ｗｗｗ
写真ぼやけてる・・・
このね、長～い新緑のメタセコイア並木をテクテクテクテク。。。
「食後の運動！」と言いながら、談笑尽きずしゃべりっぱなしｗ
ついた先は、『葉山珈琲』さん。
メタセコイア並木が見渡せる窓際のカウンター席が人気♡
でも地元民の私達は「並木は見慣れてるから見えなくてもいいかｗ」と、ゆったりソファー席へ＾＾
珈琲ショップなので、珈琲頼まなくちゃ♡
ということで、オリジナルのメタセコイヤブレンドをいただきました。
飲みやすく美味しい♪
マグカップでたっぷり出してくださるのも嬉しかったですね！
ランチでデザートを頼まずに、ここでお茶をしようと計画していたので、こちらでスイーツを。
最近食べてみたいと思っていたクロッフル（クロワッサンワッフル）に、まさかのココで遭遇！
生クリームとアイスクリームを添えてくださっていて、アツアツのクロッフルにたっぷりのっけて美味しくいただきました＾＾
この日はママ友と一緒に気が付けば４時間が経過ｗｗｗ
まだまだしゃべれるけど子ども達帰ってきちゃう時間だわｗｗｗ
ということでお開きに。
楽しかった♡
ママ友さんに、手土産に米粉シフォンケーキ♪
朝から焼いて持って行きました♪
息子さんにも大好評だった見たいで、喜んでもらえて良かったです＾＾
そろそろ外食も行きやすくなってきたし、またランチしにいろいろ出かけていってみようと思います♪
※当サロンのレッスンには、
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からお越しいただいております。
※オンラインレッスンには、
滋賀県内全域、京都府、青森県、東京都、愛知県、静岡県、山口県、福岡県、熊本県、大分県よりご参加いただいております。
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