滋賀県高島市
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やさしくかわいいお菓子たち
メルヘンスイーツスクール
「PetitFour/プティフール」
北野麻紀子です
こんにちは
お菓子のかわいさって大事だよね～＾＾♡と、常々思っている私ですが、
先日、こんなお土産をいただきました♡
セントレア（中部国際空港）のお土産なんですが、
飛行機型の最中（もなか）～！！
お菓子の名前が「MONA JET（モナジェット）」
ほえ～♡
め～っちゃ可愛いんですけどっ♡
空港らしいお菓子ですね！
飛行機型とは感激です！
コレはさすがに家では作れませんｗ
家族みんな大喜びでした＾＾
食べる時に自分であんこをサンドするタイプの最中らしいです。
出来立てのサクサク感が楽しめそうですが、なによりこのビジュアルにやられました♡
いただくのが楽しみです♪
【クラフティとフロニャルド】
「おお～♡」と、思わず声を上げたくなる
とっても美味しそうなお写真をいただきましたーー！！
先週のオンライン専科は、【さくらんぼのクラフティ】のレッスンでした。
さくらんぼ（アメリカンチェリー）が探して探して、何とか出回ってきたのを見つけられて、私も生徒さんもルンルン気分でレッスンすることができました♪
アメリカンチェリーが時期的にまだ早かったのか、なかなか見つからなくて一瞬あせりましたが買えてよかった～！
生徒さんからいただいたつくレポ写真♡
めちゃめちゃ美味しそうですね！
「クラフティ自体、なかなかご存知ない方も多いスイーツですので、お客さんにとっても喜んでいただけました！この日の一番人気スイーツでした！」
とは、お写真を送ってきてくださったカフェ経営の生徒さま談。
さくらんぼを使うので、期間限定なのもお客様に大好評だった理由のひとつのようです。
さくらんぼを使うスイーツってあまり無いのでこのレシピはこれからも重宝していただけるのではないかと思いますよ～＾＾
今回のレッスンでは、クラフティとフロニャルドの２種をレッスンしました。
（左がクラフティ。右がフロニャルドです。）
作り方にもコツがあるのですが、楽しく学んでいただけて良かったです！
こちらは別の生徒さま作♡
ブルーベリーたっぷりのフロニャルド！
これまた美味しそうですね！！
皆さん、とってもお上手に作ってくださって嬉しいです＾＾
初心者さんにも作りやすいフランスのスイーツ。
是非また作っていただきたいですね。
ご受講ありがとうございました♡
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北野 麻紀子