滋賀県高島市
JSA認定アイシングクッキー教室
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メルヘンスイーツスクール
「PetitFour/プティフール」
北野麻紀子です
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こんばんは
生徒さま方から教室で習ったジェノワーズ(スポンジケーキ)が家族さんに大好評で、何度もおうちで作っていただけているみたいで、最近嬉しいご感想をたくさんいただいています!
クリスマスが近いせいもあるのか、皆さんの意識がクリスマスケーキに向いているんですね!
とっても嬉しいです^^

昨年12月のクリスマスケーキレッスン♡
ちょっとご紹介させていただきますね^^
「教えてもらったレシピで作るスポンジケーキ、娘も私も大好きです!」
「教えてもらって、やっとふわふわのスポンジケーキを自分でも焼けるようになりました!今まで固いスポンジケーキしか焼いたことがなかったので、家で作るスポンジケーキはこんなもんなのだろうと思い込んでいました。」
「子ども達のお誕生日ケーキを、ケーキ屋さんで買わずに手作りできるようになれたのがとても嬉しいです♡クリームもダレたりすることが無くなりました!やっぱりコツを知ると全然違いますね!」
これはクリスマスのケーキもご家族さん達期待大ですねっ!!^^
どんなケーキを皆さん作られるのかな?
また年明けにお話を聞けるのを楽しみにしたいと思います♡


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北野 麻紀子