滋賀県高島市
ＪＳＡ認定アイシングクッキー教室
オンライン・アイシング＆お菓子教室
初心者さんでも無理なくかわいくアイシング♡
「PetitFour」プティフール
北野麻紀子です
こんばんは
今日から８月になりましたね。
入道雲が青い空にもくもくと。
よく見かけます。
夏の空だな～と、
空を見上げながら
７月のスイーツレッスンのゼリードリンクを思い浮かべてしまう私です(笑)。
ふふふ♪
こんな空。。。
さて。
少しブログがあきましたが、
お菓子の科学なサマーレッスン、ご参加の皆さまに連日楽しんでいただいております＾＾
一旦、アイスクリームレッスンが終わり、
今はラムネレッスンが始まっていますよ！
先日のレッスンでは、かわいいツインズとママが一緒にご参加♡
GWにもレッスン参加してくださった親子さん＾＾
「こんにちは～＾＾」×２
と、かわいいツインズちゃんがニコニコで挨拶にこたえてくれて嬉しいかぎり♡
ZOOMのお話にもすっかり慣れて、順応性が高い！！
いや～
子どもってすごいな～＾＾
レッスンでは、お口でシュワッと溶ける
ラムネを作っていくのですが、
シュワッの秘密。
あの甘ずっぱさのナゾ。
材料を説明しながら、
なぜそうなるのかを一緒に作りながら学んでいきます。
酸味の原料をほんのちょ～っぴり味見したら・・・
「・・・・！！！すっぱー！！！
」
と、何とも言えないお顔のお子さん達。。。
ね。
分かりますｗｗｗ
コレがラムネになるの？
大丈夫？
って心配になっちゃうかも(;^ω^)
そのまま使うとかなり酸味の感じ方に舌の上でバラツキが出るので、美味しく食べる為に大切な、私なりのひと工夫をお伝えしています＾＾
こんなコロコロかわいいパステルカラーのラムネ♪
みんなにも作れちゃいます！
ツインズちゃんも
「できたぁ～～！！」
「見て～～！！」
と、上手にころんと丸くなったラムネを画面越しに見せてくれていました♡
「私はピンク色！」
「私は水色！」
と、それぞれ違った色と味のラムネが出来て、
最後は２色ミックスのラムネも完成。
ミックスカラーのラムネなんて、手作りならではで、とっても素敵です♡
お子さん達が夢中で、なかなかママさんは作らせてもらえない・・・
「ママにも作らせて～！」というシーンには笑ってしまいました＾＾
「できた～♡」
レッスンの最後には、お楽しみ実験もあって、盛り上がりましたよ♪
楽しんでいただけて嬉しかったです＾＾
ご参加いただきありがとうございました！
また次回もお楽しみに♡
今回のサマーレッスンこちらです↓
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「PetitFour/プティフール」
北野 麻紀子