ナンバーケーキで春のメルヘンスイーツ風♡

滋賀県高島市

ＪＳＡ認定アイシングクッキー教室

オンライン・アイシング＆お菓子教室

初心者さんでも無理なくかわいくアイシング♡

「PetitFour」プティフール

北野麻紀子です

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こんにちは

すっかり遅れてしまっているレッスンレポ。。。

まだ４月のレポが終わっておりませんよ(;'∀')

やばし☆

お教室では、連日とてもかわいいケーキが出来上がっております♡

本日は４月のイースターレッスンでお作りいただきましたナンバーケーキをレポしますね♡

～レッスンレポ～
イースター・ナンバーケーキレッスン

ハートの形のナンバーケーキです。
丸くクリームを絞って、イースターモチーフの３Dデコクッキーを作ってトッピングするレッスン。

春らしい色合いとデザインです。

先ずは、３Dデコクッキー作りから。
２名さま、初めてのデコクッキー作りです＾＾
ちょっと生地の扱いにコツがあります。

特に小さな丸を作る工程は、指先のクッキー生地が消えてなくなったり・・・あれ？上手く丸くならない？
ちいさすぎるパーツ作りはちょっと難しかったですね＾＾

元々は、私もそんな感じでしたので、とってもよく分かりますｗ
実感こもったアドバイスをしてさし上げることができました！

そんな時は、ちょっと指先を湿らせてかた丸めると形作りやすかったりしますので、そんなこともお話しながらレッスンさせていただきました♡

クリームは桜餅味のレアチーズケーキ風♡
これがまた美味しいのです＾＾
おふたりにもとても好評でした！
丸く大きさ揃えて絞るのも、クリーム絞りの良い機会になられましたね＾＾　

mieさん作♪

sioriさん作♪

ご感想

楽しいレッスンをありがとうございました！
めちゃくちゃかわいいケーキに、娘もテンション高く見入っていました♡
また来月もよろしくお願いいたします。
（mieさん）

要領が悪くて、手が遅いですが、作業することが好きなので、これからしっかりやっていきたいです！
よろしくお願いいたします。
（sioriさん）

ナンバーケーキは、作ったその日、翌日と、食感の変化も楽しいケーキ。

mieさんは、そこもとても喜んでくださって、お好みの食べごろが見つかったそうです＾＾

sioriさんね、もう全くそんなことないので！！

sioriさん、とっても細かな作業がお得意なんですよ！

すごく集中されて妥協無し！な感じですね＾＾

おふたりとも、今後はそれぞれにコースレッスンでお菓子作りの腕を磨かれますよ♡

今後がとっても楽しみです＾＾

ナンバーケーキ、どちらもとてもかわいい出来上がりでした！

このナンバーケーキは、レッスンでワイワイ作るのが楽しいですね♡＾＾

２名さま、お越しいただきありがとうございました！