滋賀県高島市

お菓子のおうちサロン

「PetitFour」北野麻紀子です。

 

 

rollcake*

 

 

昨日の続きになります。

 

アイシングクッキー認定講師講座

2日目をレポさせてくださいねハート

 

 

rollcake*

 

 

2日目はこちらのレッスンから

口金絞りを極める

〖lesson④〗

 

 

 

3種類のお花絞りに挑戦です!

 

Iさまにとっては

見るのも聞くのも初めてな

お道具や技法が山のよう。

 

私のデモを見て

「・・・え・・・難しそう・・・汗

と、初めてのお花絞りに少々

おっかなびっくりなIさま。

 

でも、お伝えしたコツをひとつひとつ

小さな声を出しながら

ご自身の手元で確認しつつ

しっかりと絞ってくださいました。

 

3種類を絞り終え、ほぼ全部

仕上げにも使えるレベル!

 

初めてと思えない出来栄えに

私も感動でしたキラキラ

 

 

rollcake*

 

 

午後からは

シュガーペーストを極める

〖lesson⑤〗

 

 

レッスン④に続き、

またもや初めての材料やお道具が

わんさか出てくるレッスン⑤笑

 

(Iさまが言われたシュガーペーストの

香りに対する表現が面白すぎて

すごく笑ってしまいました爆  笑

 

 

デザインの引き算もお上手そうハート

 

初めての素材と技術でしたが

スッキリと

そして間も大切に、

キレイに仕上げてくださいましたねキラキラ

 

 

rollcake*

 

 

そして、ラストは

デザイン力を極める

〖lesson⑥〗

 

卒業制作。

 

これまでに習得された

技術や技法を使って

大型作品をオリジナルデザインで

作っていただきます。

 

 

Iさまの卒業制作がこちらです!

 

 

とってもキュートですねハート

小さな娘さまをモデルにされたのだそう。

 

頭に思い描いたデザインを実際に

作品におこす難しさも

感じられたようでした。

 

きっちりと制限時間内で仕上げてくださった

Iさまの卒業制作キラキラ

 

こちらをもって、無事

認定講師講座をご卒業されました!

 

おめでとうございますキラキラ

そして

本当にお疲れ様でした!

 

短期でしたのでたったの2日間でしたが

とても濃~い2日間だったのでは

ないでしょうか。

 

 

Iさまにとっては

ここからがスタートです!

 

素敵な講師さんになられますようにお花

 

応援しておりますハート

 

 

rollcake*

 

 

【当教室で受講いただける

JSA日本サロネーゼ協会
認定講師講座 

 

ジンジャーブレッドアイシング認定講師講座

 

 

アイシングクッキー認定講師講座

 


アイシングクッキーマスター認定講座

※協会HPにとびます

 

 

フラワーケーキ認定講師講座

 

 

 

 

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