滋賀県高島市大津市
お菓子のおうちサロン
「PetitFour」北野麻紀子です。
５月末で、セゾンクラスの春レッスンが終了しました
マドレーヌ。
レアチーズケーキ。
どちらもおうちでよく作られる定番のお菓子ですね。
基本をきちんと押さえて作っていただきました
ころんと香りよくかわいくキレイに型抜きできたオレンジのマドレーヌは、焼きたても文句なしに美味しい。
フチだけ少しサクッとした食感で、ふっかふか
オレンジの香りがやさしく広がって、生徒さまも「おっいし～
」と幸せ笑顔～
やった～
マドレーヌなどの焼き菓子は、翌日が生地がなじんで美味しいのですが、焼きたての美味しさを楽しめるのは作り手さんの特権ですね
私もこのマドレーヌは焼きたてすぐの美味しさもだ～い好きです
そして、翌日のしっとりと焼き戻った美味しさも、またお楽しみいただけます
濃厚食感のレアチーズケーキもとっても好評
「濃厚なのにヨーグルトもたっぷりでカロリーもおさえてあるのがまた嬉しい」
と、喜んでいただけました
またおうちでも作ってみてくださいね
お越しいただきありがとうございました
お菓子レッスンのセゾンクラスは、
６月から夏レッスンが始まっております
わらび餅と浮島の和菓子２種のレッスンです
手作りのわらび餅の美味しさと食感は、やみつきになりますよ
浮島も、あっさりと食べれる美味しい和風蒸しケーキ
８月はレッスンお休みの予定ですので、６月～７月の２ヶ月間で受講いただけます。
受講お申込み受付中です
６月のレッスンスケジュールをご確認いただき、お申し込みくださいね
【オリジナルレッスンメニュー】
（デコ系スイーツ/単発）
ドール＆デコケーキ
（アイシングクッキークラス）
初級（ベーシック/４回コース）
（フラワーケーキクラス）
【JSA認定講師講座】
ジンジャーブレッドアイシング認定講師講座
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