普段の食事は、外食や会社から支給されるクルーミールが多いので、休みの日くらいは手作りの物を食べるように心掛けています。
でも献立を考えるのって大変ですよね。
お腹は空くけど、何を食べたいのかわからないなんて事も・・・
だから最近は、人が食べた・作った物を真似しています。
最近作った物
『アサリと野菜のトマトスープ』
(こうちゃんさんのブログから)
『鯖の味噌煮』
(街の定食屋さんのメニューから)
『餃子』
(同期のお弁当に入っていた)
トマトスープは簡単でとっても美味しかったです!
私の定番メニュー仲間入り決定。
鯖の味噌煮は美味しいけど、なんか違う・・・。
和食って難しいです。いつか結婚したとき、旦那さんのために、こういう物をささっと作って食卓に出せたら良いですよね。
主婦としての株が上がる?!
今の私にその技術はないので、ちょっと不安になりました
餃子は焼き方を失敗しました。
たぶん水の入れ過ぎ。味自体は美味しかったので、次回リベンジです。
それにしても、皮に包むのが面倒臭い。これを何百個も作る餃子屋さん尊敬です、心から。
餃子をお皿に盛り付けるとき、手首に火傷をしてしまいました。
跡が残らないといいけど・・・
あ~まだまだ料理修行は続きます。



