May 10, 2011

ビストロスリージェと気になり美味しいもん

テーマ:ビストロスリージェ
京都の美術教室

震災前の話
久しぶりに美味しいものをがっつり食べたい!と思い前々から気になっていたお店へ
値段が高そうだったのでランチ
ランチといってもランチメニューがなく、お酒を飲まない分だけ安いかな?????


京都の美術教室

そうですね
知ってる人は知ってる(ん、いつも書いてるこのフレーズ) ビストロ スリージェ (京都出町柳)です

旨かったぁ~~~~~~~~~~~~
食べてるときより、今思い出してる時の方が「本当に美味しかったんだ」と思うお店
食べてるときは普通に美味しいな、化学調味料の味がしないな、胃が嬉しいな、という感じでした
というのも基本ビストロはフレンチだから味がまぁ~ったり
シャキッ とか スキッ とかがないから(あるかもしれないけど出逢ったことがない)目が急には冷めない
優しい雰囲気の中食べ進める
量はたっくさんあって、それが嬉しいお店

で、料理の写真を撮り忘れる程食べ尽くしました
ようやくここで気がつきデザートの写真です(笑)


京都の美術教室

じゃ~ん
タルトタタン
リンゴがぎっしり絡めてあってしっかりキャラメリゼ(合ってる?)されていました
限界直前の見極めってやつかしら
このときは料理よりこのタルトタタンに感動
んまっ

他の方にも聞いたけど他のデザートもうまいらしい
もういっかい食べたい、他のも食べたい

今これを書いていてやっぱり美味しかったんだ、このお店、と思います
丁寧でゆっくりで、重厚な味がした
再訪問是非したいお店のひとつです

ただ店の雰囲気がオープンな感じではないように思った、気軽ではないといえばいいかな。
そう思うと大阪のデザミさんはとってもオープンでサラリーマンの人のランチにも使える気軽なお店です

先日行った本町のビストロがいまいちだっただけに、数少ないこうした再訪問を希望するお店
出逢えて良かった
シェフが存在するお店でしたよん
あーーーー行きたい!




今、気になっているお店は「ヨッテリア ガク」さん(本町)
先日夜の10時ころ、輝いたお店をみつけました
ん?にぎわってる、こんな時間にってお店を覗いたら、、、、、みんな笑顔だった
カウンターとテーブル席は1つだけだったっぽい
木曜の夜、満席だった
みんな笑顔で働いてる人の顔も良かった
調べるとイタリアンだそう、とにかく店構え面構え(笑)で入りたいお店だった

次ぎ行こう




もうひとつ
ギャラリーのならびにあったお店、ラシーム(本町)
ここはギャラリーにいくのに前を通っただけだったのだけれど、ふっと視線がお店へ
「何や、ここ? レストランか?」って思った
するとお店の人がお客さんをドアを開けてお見送りに出くわす
「えらい丁寧な店やなぁ~、高そう?」と思って店内を覗き込む
「ん、入れそう?」 そう、フォークとナイフの店では無さそうだった(あ、想像ね)、木のテーブルだったし。
入ってみたいなと思った、店内が清々しくきれいそうだったから。
でもメニューを見るとランチで4000円超えてた
あー今の私には無理だ
いつか行こうと思ったお店でした




で、最後に(まだ続くんかい)美味しかった店
「立ち飲みの店 とき」(本町)(本町ばっかり)
清潔感いっぱいの ザ・立ち飲み
おでん種に「もずく」や「じゅんさい」「ブロッコリー」等のあるお店
他、さば、鮭トバや「いぶりがっこ」など全て400円台前後くらい、ええ値段でしょ
ふぁけど、おいしーーーんだ、ここが。
出汁がさぁ、ええのよ~
出汁まですすってしもうたっ
一人の女の子がお酒が飲めなく、牛乳好きって知ってはって、瓶入り牛乳を用意してくれはるようなお店
ざ和食!
大阪やけどいうほど甘くない出汁
ここはもいっかい行くで。




そしてまたまたいただきものの美味しいもの

白かりんとう
堅くて美味しかったです
一人で完食、しかも写真も食べかけ


京都の美術教室




そしてなんと手作りパン
噛み締める程に小麦の味と作り手の味が合わさってええ味わい
もったいなくって二日に分けて食べた
噛みごたえとか香りとかもいいんです、いいんです! いいんです!!!
店開いてほしい



京都の美術教室




とまあ一気にいろいろ書いてしまった
食べ物関係、ずーーーと書いてなかったからたまってました(笑)
私もパン、お菓子つくるけれど、、、、、、、絵を描く為につくるから人に美味しいものは提供できないんですよね
作って描いて
美術でもお腹いっぱいになってほしいなー
私の作品も私が存在する作品になってほしいなー
料理も素敵やけど料理ぐらい身近に感じてほしーなー美術


それではまた

ごちそうさまでした


。。。にほんブログ村 美術ブログへ  ←応援のぽちっといつもありがとうございます~




AD
コメント(8)  |  リブログ(0)
最近の画像つき記事
 もっと見る >>

AD

ブログをはじめる

たくさんの芸能人・有名人が
書いているAmebaブログを
無料で簡単にはじめることができます。

公式トップブロガーへ応募

多くの方にご紹介したいブログを
執筆する方を「公式トップブロガー」
として認定しております。

芸能人・有名人ブログを開設

Amebaブログでは、芸能人・有名人ブログを
ご希望される著名人の方/事務所様を
随時募集しております。