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権兵衛のきつねうどん。
父が大層気に入ったようす。

私はもっとコシのあるうどんの方が好みなんだけどな…ざく切りの九条葱に刻み揚げ、生姜が効いてあっさり上品な京都らしいおだしでした。

九条ネギどっさり、祇をん萬屋や八起庵のうどんもいいよね。