家にいてもぐったりしそうな厳しい暑さ。夏本番の8月もこれから、暑さはまだまだ続きそうですね。
暑いなりに、この夏も楽しく乗り切りたいと思います！
さて今晩は。
ペンネに、玉葱とにんにくと牛挽き肉を炒めたもの、茄子、トマト、チーズ、コーンと順に重ねてオーブンへ。チーズがとろけたら完成です。
コブサラダとジャガ芋のガレット。セルクルの型に流し、表面がカリカリに香ばしく焼き上がったガレットは、
ジャガ芋・粉チーズ・コショウ、シンプルで素朴な味わいながらも、思いのほかあっという間になくなった人気ものでした＾＾