故郷の太陽と潮風に育まれた八朔が届きました | いるぴょん たんしむ

いるぴょん たんしむ

いるぴょんたんしむは韓国語で「一筋ひとすじです」という意味☆
2019.12~お引っ越しした別府温泉にドハマリ中☆
2020.10末に大きさ5㎝の子宮体癌発覚!11月全摘手術1a期G2
12月~TC療法抗がん剤治療中
☆充電期間は湯治のように温泉楽しんでるまーぼう丼の日記です☆

私の地元は瀬戸内海の因島
八朔の発祥地なんですよ~
 
因島産の八朔を全国に広めようと
happacoプロジェクトというのがあると
ツイッターで知り
第一弾の
おうちではっさくマーマレードが作れるBOX
注文してたものが昨日届きました

因島のゆるキャラ
はっさくんカード入りだ(笑)
 
この八朔は無農薬
黒点があるけどそれは問題ありませんと
 
レシピやお手紙もついていました
紙のレシピ以外にも
時短&簡単レシピ動画もあって
見ながら予習
公開されてる動画なので
ここに添付します

お近くで手に入る八朔でぜひ作ってみてくださいね

ここに出てくる岡野さんは

同級生~お友達ですチュー

 

予習をして作る前に

お昼ごはんを買いに

このたこ焼き屋さんに行ったのには理由があります
 
すぐそばにある境川の桜
菜の花と桜
 
ここに鯉のぼりがかかるのは
いつからだろう
去年はかかってたんですよ
持ち帰り家で食べ
 
作りますパー
はっさく丸ごと1個使った
「余すことなく因島満喫マーマレード」
レシピは1個ですが
八朔2個で作りました
内皮と実を分ける時には
ムッキーちゃんが大活躍
八朔捨てるところなく
全部使います
 
 
美味しそうに出来ましたクラッカー
天然酵母食パンが少し残ってた
出来てすぐのを乗せて
いただきま~す
美味しいクラッカー
八朔2個でこれだけできました
今週会う友達におすそ分けしよう
 
一緒に煮た
だいだいは
お湯入れて
だいだいティーに
マーマレード並べて花見
 
今夜の晩御飯です
材料があまりない
買い物行くのは面倒だ
あるもので何か~
 
チヂミとジョンを作ってみました
見ため悪いけど
キムチとネギのチヂミ
手前のはクレソンのチヂミ
右上のはジョン
シイタケ肉詰めと
豆腐にハムを挟んでみました
 
このメニューだったら
マッコリ欲しくなるクラッカー
 
韓国ではチヂミとは言わずに
ジョンといいますね~
 
韓国で良く食べていた
ニラだらけの
プチュジョンの美味しい居酒屋に
行きた~い
 
今日は朝も夜も韓国気分でした