寒い雨が降っていましたね、、、
体調崩しやすい時期ですが
皆さま如何でしょうか？！
今日も、又々
興味津々なイタリア人とのやり取り
美味しい食材を
輸入してくださっている
久枝さんのメルマガからです。、
以下
↓
数日前
日清オイリオの
オリーブオイルの再値上げの
ニュースを見ました。
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あのBOSCOでさえ500mlが
1000円前後で売っているのを
更に大幅値上げ。
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私が 昨年9月大不作で
値上げして
後から
もっと値上げになると
予想していたのが的中した。
昨日も
お客様の一人から
昨年9月値上げになったけど
今になって
もっと周りが値上がりしていると
お話してくれました。
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皆さん結構 ちゃんと
オリーブオイルの値段
他のも見ているんだなあと思った。
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値上げだから
ここぞとばかり
値上げする輸入社や
販売者は
喜んでいる人は多分
売れなくなる。
ここで
ギリギリまで踏ん張る人が
残って行くんだと思う。
あとは
やはり長年見て来ると
みんなギブアップして
止めていく。
そうなると残った所に
お客さんが集まるから、
最終的に継続出来ている
している人が勝つんだと思う。
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不作だから
ユーロが高いから
船運賃が上がっているからと
並べ立てても
日本の給与が
上がってない消費者は
そんなの何も関係なく
自分の財布で消費を考える。
日本の消費者だって
情では
絶対長くは
購入してくれない。
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今
ワインやら他の仕入れを
11か所位やり取りしているけど
イタリア人に
お金を払わせる交渉と駆け引きは
イタリア人にお前あっちにいけ
と思われる位
ギリギリまでやってます。
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イタリア人との値段交渉
港まで無償で運ばせる
サンプルは当然
イタリア負担で送って貰う。
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でも最後は注文数を
増やして行けるからイタリア人も
私の言う事を聞いてくれる。
製造者は
兎に角
毎年
少しずつ継続して数量を増やしてくれる
輸入社が 嬉しいのです。
イタリアのメーカーに
安くギリギリまで
交渉して
あとは注文の数量を増やさないと
イタリアも
私の事を捨てる（笑）
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ほんと
外国人との商売は ギリギリの所で
決まる気がする。
お互い歩み寄ってなんて
日本人的思考があったら
絶対勝てないと思うなあ？
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意味なく
値上げするなんて言ったら
私も直ぐ
じゃあ注文止めると言うと
困るのは
イタリアと言う事を
日本の小さな輸入者に
教えて上げたいけど
日本人は優しいから
全部受け入れてしまう。
結果として日本の消費者が
買わないとなると
最後は注文も止まるし増えて行かない。
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だからイタリアが好き好きとか
イタリアびいきの人は
イタリア人と取引しない方が良いと思う。
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来週からは
東京でFOODEXという
大きな展示会があり
沢山のイタリア人がやってきます。
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大切なのは
日本の消費者に喜んで貰う事。
これが出来れば
イタリアのメーカーも
最後はハッピーなのです。
お写真もお借りしました。
相手がハッピーになる事！！
イチバンですね〜❣️
