昨日は雛祭りー
すっかり忘れてて、
前日夜になんとなくお団子寿司にしようとか、蛤とレンコンはお祝いだしいるよねとか、ざっくり考えてて、
ケーキも、ムースにしようか？３色にしたいんだけど、どーしよー
なんて簡単に考えてて。
(なんてったって忘れてたんだから、急に頭働かなくて
。。。歳か)なんとか作りましたー雛祭りプレート
全体
子ども中心に
逆から撮ったから逆さですが大人中心に
こんな感じです、
・グラスにサラダ
・蛤とレンコン蒸しイタリアンソース
・蒸し卵
・蛤とお花麩とブロッコリーのお吸い物風煮
・長芋としらすの醤油かけ
・ハムの花型
・団子寿司
どれも簡単で、
イタリアンソースは
ミックスハーブソルトにオリーブオイルを混ぜ、キュウリ、トマト、玉ねぎのみじん切りを混ぜた簡単ソース
そして、お吸い物風煮は、
蛤を蒸したときに出た汁で、花麩とゆでたブロッコリーを煮た簡単かつ味付け入らずの煮物、汁も少し入ってるので、こんな名にしましたー
ケーキはまた次のせます
お祝いできてよかったー
すくすくおーきくなーれ